Château MOULIN DES LAURETS

Lorsque Yolande et Gérard Mounet acquièrent, en 1972, la propriété du Moulin des Laurets, ils ne sont pas des inconnus à Puisseguin, ni des néophytes dans le milieu de la vigne et du vin. Lionel reprend la suite en 1976 au décès de son père, il est habité par la même détermination et la même passion que ses parents. Accompagné par son épouse, il va tout mettre en œuvre pour faire vivre et développer ce bien qu’il a reçu alliant au mieux tradition et évolutions techniques. L’heure de la nouvelle génération a sonné en 2018 avec l’arrivée officielle de Julie, fille ainée de la famille, au côté de ses parents. Ses expériences dans différentes entreprises du secteur lui ont permis d’appréhender les nouveaux défis que représentent le développement durable ou l’adaptation aux échanges dans un monde globalisé. Vignoble de 12 ha, certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2021.

Puisseguin Saint-Émilion Château Moulin des Laurets 2020, 100% Merlot, élevage en cuves Inox et béton, rouge profond avec des arômes bien présents, de belle structure, un vin souple, tout en arômes (mûre, violette), tout en bouche, très abordable et parfait sur un filet de bœuf en gelée, par exemple (8,50 €). 90/100

Puisseguin Saint-Émilion Les Trois Meunières 2020, 100% Merlot, élevage 1/3 en barriques neuves, 1/3 en barriques de 1 vin et 1/3 en barriques de 2 vins, il est remarquable, est structuré, élégant, avec des tanins veloutés, allie distinction et richesse, au nez notes de violette, de réglisse et de pruneau, ample et persistant, une réussite (14,90 €). 93/100

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