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Domaine de L'ESCATTES
Le vignoble s’étend sur deux terroirs bien spécifiques : les vins du Languedoc, issus de sols situés sur des terrasses argilo-calcaires en pleine garrigue (terroir chaud et sec), et les alluvions de pied de colline, faits de marne argilo-calcaire où les pluies d’hiver viennent déposer l’érosion des garrigues (terroir frais et humide), qui composent les vins de pays. Agriculture Biologique.
Languedoc Sommières rouge Héritage 2019, 40% Grenache et 60% Syrah, arômes puissants de fruits cuits et de sous-bois, aux tanins enrobés, charnu comme il se doit, riche et classique, de robe pourpre intense, parfumé en bouche (fruits rouges à noyau frais, humus...), jolie garde (13,90 €). 92/100
Languedoc blanc La Longue 2021, 80% Grenache blanc, 10% Bourboulenc et 10% Viognier, sur terroir argilo-calcaire, vinification et élevage de 10 mois en demi-muids de 600 l, complexe, vin suave, au nez envoûtant et persistant, marqué par ces notes de fleurs blanches et de pain grillé (15,70 €). 94/100
IGP du Gard rouge Freebird 2022, Grenache noir et Carignan, 71 ans pour le Grenache, vieilles vignes travaillées au cheval pour le désherbage, riche et fruité, velouté, au nez dominé par les épices et les petits fruits rouges à noyau, tout en bouche (13,40 €). 90/100
Robelin Père et Fils
30420 Calvisson
Tél. : 04 66 01 40 58
Email : snc.robelin@wanadoo.fr
www.escattes.com
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