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Robert FREUDENREICH et Fils
❤❤❤❤ Vignoble en culture raisonnée, les vignes sont travaillées de façon traditionnelle depuis de nombreuses générations : “les sols sont toujours travaillés à la charrue, et l'élevage des vins se fait dans nos fûts de bois qui font l'orgueil de notre famille depuis 1730”. Vignoble engagé en Conversion Bio et agréé en Haute Valeur Environnementale.
Excellent Riesling cuvée Prestige 2019, qui est tout en structure et parfums, au nez de petits fruits frais, persistant, de bouche ample avec des petites notes de pêche jaune et de rose en finale, élégant, idéal sur une salade de pétoncles au gingembre ou, bien sûr, le fameux coq au Riesling (8,50 €). Au même prix, le Pinot Gris Tendance Sec 2021, tout en bouche, au bouquet où s’entremêlent les fruits, les épices et les fleurs fraîches, il est vraiment très agréable et particulièrement abordable lui aussi.
Excellent Gewurztraminer Bergweingarten 2019, une cuvée sélectionnée, de bouche fraîche et souple à la fois, persistant au palais, avec des arômes de fougère et de fruits frais, c’est un vin d’une grande finesse et moelleux à souhait au palais, parfait aussi bien sur une quiche au Munster qu’avec un cake aux dattes et fruits secs (11,90 €).
Le Pinot Noir Élevé en Pièce de Chêne 2020 est charmeur, charnu, velouté, très parfumé, avec des notes de sous-bois et de fruits mûrs (fraise des bois, myrtille...) (12,50 €).
Quant à ce Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020, provenant d’un terrain calcaire, il a beaucoup de corps et de puissance, d’une grande expression aromatique marquée par des senteurs de fruits confits, puis des notes briochées (22 €).
Robert et Christophe Freudenreich
68250 Pfaffenheim
Tél. : 03 89 49 31 40 et 06 16 95 09 56
Email : robert.freudenreich@wanadoo.fr
www.robert-freudenreich-et-fils.com
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