Domaine A RONCA

Créé en 2006 par la sympathique Marina Acquaviva, le Domaine A Ronca (A Ronca est un cours d’eau qui traverse le vignoble) est contigu au Domaine de la Figarella créé en 1961, par François Acquaviva et repris par Achille, respectivement le grand-père et le père de Marina. L’encépagement est typiquement insulaire (Vermentino et Sciaccarello), et le vignoble est planté tout en coteaux sur un sol essentiellement composé d’arènes granitiques. Les vins sont en Bio. Œnotourisme.
Selon Marina Acquaviva, “ce millésime 2022 est solaire, très sec, fruité et frais, les vendanges, débutées mi-Août, nous ont apporté tout ce que nous souhaitions : qualité et quantité.”

Corse Calvi blanc A Ronca 2022, 100% Vermentino, élevé en cuve Inox thermo-régulée, très typé, toujours minéral, de robe pâle et délicate, tout en finesse aromatique, harmonieux, bien équilibré en acidité, très élégant, aux senteurs d’agrumes et d’amande, de bouche flatteuse et persistante. Les bouteilles sont magnifiques (12,50 €). 93/100

Corse Calvi rosé A Ronca 2022, 100% Sciaccarello encore, de robe pâle et délicate, il sent le genêt, le coing et la noisette, un vin mêlant nervosité et rondeur en finale, idéal avec un riz au curry ou une bourride (12,50 €). 95/100

Corse Calvi rouge A Ronca 2020, typé par son pur Sciaccarello, dominé par la groseille et la fraise des bois mûre, un vin charnu, de couleur pourpre, riche au nez comme en bouche, aux tanins soyeux, à déboucher sur des plats épicés (15 €). 94/100

Corse Calvi rouge cuvée Fruticée 2021, jolie robe rubis, vin chaleureux et mûr, parfait sur les charcuteries du pays. 90/100

Corse Calvi rouge cuvée Vulpina 2021, coloré, corsé, de bouche puissante, au nez de garrigue et de fruits rouges macérés, un vin bien structuré. 93/100

Vin de France blanc Acquaviva Fût de Chêne 2021, pur Vermentino, tout en finesse aromatique, où se mêlent des notes d’amande, de poire et de chèvrefeuille, un vin ample, de bouche persistante et savoureuse. 91/100

Marina, Marie et Alexandre Acquaviva

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