Domaine BERTRAND-BERGÉ

Six générations de vignerons, vignoble de 35 ha sur sols argilo-calcaires, planté des Grenache noir, Syrah et Carignan, avec une moyenne d’âge des vignes de plus de 60 ans. Déjà, au XIXe siècle, Jean Sirven, arrière-arrière-grand père de Jérôme Bertrand, avait développé la vente directe des vins du Domaine et obtenu la médaille d’or à l’exposition universelle de Paris en 1900, consécration démontrant la qualité des vins. La famille perpétue la tradition et œuvre avec passion et humilité à développer sans cesse la qualité. Depuis la récolte 2011, le domaine est cultivé en Agriculture Biologique, certifiée par Ecocert. Gîte disponible, randonnées pédestres...

Fitou rouge Jean Sirven 2021, en hommage à l’arrière grand-père, médaillé d’or à l’exposition universelle – Paris 1900, 45% Carignan, 45% Syrah et 10% Grenache, cuvée élevée 18 mois en fûts neufs, de couleur pourpre intense, au nez présent avec des notes de violette, des nuances de garrigue et de cerise noire. Belle garde (41 €). 95/100

Fitou rouge Ancestrale 2021, Carignan, Syrah, Grenache noir et Mourvèdre (le Mourvèdre et la Syrah sont élevés en fûts pendant 12 mois, le Carignan et le Grenache en cuves), terroir argilo-calcaire..., le vin a une robe velours grenat, des arômes de cerise, de mûre, de cacao, c’est un vin ample, puissant, charnu au palais (16 €). 91/100

Fitou La Boulière rouge 2021, Carignan, Mourvèdre et Grenache, élevage en demi muids pendant 18 mois, a un nez puissant et subtil à la fois, où se développent des nuances de petits fruits mûrs (cassis, griotte), de bouche corsée (20 €). 94/100

Fitou rouge Mégalithes 2022, Carignan et Grenache noir, élevage en cuve 18 mois, au nez où dominent le pruneau et les sous-bois, c’est un vin de bouche flatteuse et riche à la fois, ample avec des tanins veloutés et puissants (16,50 €). 92/100

Muscat de Rivesaltes blanc 2023, nez fleuri, complexe avec ces notes de petits fruits et de narcisse, un vin à la fois suave et frais, de bouche séduisante (14 €). 91/100

Rivesaltes Ambré Grande Réserve, concentration d’arômes, bouche puissante et savoureuse, voilà un bien joli vin de plaisir, parfait sur un canard à l'orange ou un savarin au rhum (16 €). 92/100

Jérôme Bertrand

38, avenue du Roussillon
11350 Paziols
Tél. : 04 68 45 41 73
Email : bertrand-berge@wanadoo.fr
www.bertrand-berge.com

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