Château La FLEUR GRANDS-LANDES

Un vignoble de 11 ha, sur terroir graveleux, 70% de Merlot, 20% de Cabernet franc et 10% Cabernet Sauvignon, élevage en fûts durant une année pour les 2 Châteaux. En 1742, Guillaume Durand héritier d’une famille ayant servi Montagne et sa paroisse (prêtes et notaires) au XVIIe siècle, transmet à ses fils la propriété de Lamarche. Des Durand à Isabelle, Maurice Carrère ancien marin de la Royale reprend l’exploitation de son beau-père en 1969, par son ardeur au travail et l’amour de la terre, il donna des vins appréciés. En 1997, Isabelle reprend la propriété après avoir enseigné l’œnologie et la viticulture pendant dix ans.

Montagne Saint-Émilion cuvée Isabelle 2020, de bouche charnue, tout en finesse d’arômes, très équilibré entre puissance et souplesse, de couleur pourpre, avec des nuances de groseille et de cuir, de jolie garde et très abordable (10 €). 92/100

Montagne Saint-Émilion cuvée Isabelle 2016, beau millésime, un vin très harmonieux, il est élégant, avec des arômes de fruits rouges intenses et de fumé, de bouche dense, tout en finesse, un vin de couleur profonde, qui se goûte remarquablement aujourd’hui, notamment, sur des paupiettes de veau aux olives vertes. 94/100

Lalande-de-Pomerol Château Les Chagniasses 2020, de robe grenat soutenu, bouqueté et persistant, aux tanins très bien équilibrés, de bouche chaleureuse dominée par la framboise, qui associe une charpente réelle à une jolie souplesse, il ira parfaitement sur une pintade aux lardons et au céleri (12,80 €). 94/100

Lalande-de-Pomerol Château Les Chagniasses 2018, couleur pourpre, au bouquet développé avec des nuances giboyeuses, aux notes fruitées de framboise et de prune, complet, aux tanins amples, d’excellente évolution. 91/100

Vignobles Carrère

9, route de Lyon - Lamarche D 1089
33910 Saint-Denis-de-Pile
Tél. : 05 57 24 31 75 et 06 07 53 41 66
Email : vignoble-carrere@wanadoo.fr
www.vignobles-carrere.com

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