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Domaine de LABARTHE
❤❤❤❤ Comme l’attestent des documents authentiques au nom de Guillaume Albert, la famille Albert est propriétaire du Domaine de Labarthe depuis 1550. L’histoire s’accélère à partir des années 20 avec les premières ventes directes : Camille vend ses « bourrus » de Mauzac à Paris. Puis, dans les années 50, René prend la relève en commercialisant les premières bouteilles. Vingt ans plus tard, Paulette et Jean développent le domaine et lui donnent ses lettres de noblesse. En 1983, ils sont relayés par leur fils Jean-Paul qui crée la gamme actuelle des vins. Aujourd’hui, Jean-Paul et son fils Thibault cultivent les 60 ha de vigne, plantés de cépages typiquement gaillacois. Soucieux du respect de l’environnement et de l’expression naturelle du terroir, ils élaborent la totalité de la production certifiée en Agriculture Biologique.
Excellent Gaillac rouge cuvée Guillaume 2019, médaille d’Or Concours de Vignerons Indépendants 2016, 100% Braucol, de robe pourpre et soutenue, d’une très belle charpente, avec des nuances de griotte et de fumé, un vin typé et dense, corsé, long, séduisant (11,90 €).
Le Gaillac blanc sec Premières Côtes de Labathe 2020, médaille d’Or Concours des vins de Gaillac 2017, 100% Mauzac, à dominante de fruits secs (abricot) et de citronnelle, c’est un vin élégant, de jolie robe dorée, très charmeur (7,80 €).
Jean-Paul et Thibault Albert
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