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Château LAGARDE
Un vignoble de 12 ha. Vignerons Indépendants. Agriculture Bio. Quand il l'a acheté en 2000, le domaine s'étendait sur 2,5 ha. Paul-Henry Nerbusson l'a agrandit et il compte aujourd'hui 12 ha de vignes. Le château est une chartreuse qui semble être du XIXe siècle, différents bâtiments constituent l’ensemble de la propriété, les chais, des dépendances, ainsi que la partie privée, représentant une surface de 600 m2. A côté, une petite chapelle, reconstruite par l'ancien propriétaire, atteste de l'ancienneté de la propriété. “Je respecte la terre que je cultive, précise Paul-Henry Nerbusson. Si, avec des produits organiques, nous pouvons arriver à préserver le sol, alors faisons-le ! Je suis un homme raisonné. Il faut penser à l'économie mais aussi à l'écologie.” Très beau gîte sur place.
Blaye Côtes de Bordeaux rouge cuvée Amphore Anne-Capucine 2019, 70% Merlot, 15% Malbec et 15% Cabernet franc, bel élevage en amphores, bien caractéristique de ce grand millésime chaleureux, de belle bouche, au nez complexe où dominent les épices et les petits fruits mûrs (cassis, groseille), riche et souple à la fois, savoureux, parfait sur une cuisine raffinée (22 €). 93/100
Blaye Côtes de Bordeaux rouge cuvée Inès 2019, savoureux, robe soutenue, ample en bouche grâce à des tanins soyeux, avec des nuances de cerise noire et d’humus. 91/100
Blaye Côtes de Bordeaux rouge Excellence 2019, Merlot 70%, Malbec 20% et Cabernet franc 10%, élevage 100% barriques 2/3 neuves 24 mois, structuré, élégant, aux tanins riches et veloutés à la fois, tout en finesse aromatique (cuir, groseille...), un vin de robe grenat soutenu, corsé, qui poursuit son évolution (12 €). 92/100
Paul-Henry Nerbusson
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