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Domaine PLESSIS GLAIN
Propriété de la famille Pétard depuis 1840. Aujourd'hui, Vincent Pétard et Christophe Bazile, amis d'enfance se sont associés. Leur vignoble est implanté sur des sols légers et caillouteux, à structure sablonneuse sur un substrat de micaschiste. La récolte se fait manuellement et à la machine. Le pressurage est pneumatique et la vinification en cuves souterraines et aériennes thermorégulées, de façon à optimiser l'expression du terroir. Les vins sont élevés sur lie sou en fûts de chêne jusqu'à leur mise en bouteille par leurs soins.
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie blanc Le Plessis Glain Vieille Vigne 2022, un vin sur la persistance, fin et puissant à la fois, de robe jaune clair, au nez de noisette et de pomme mûre, suave en finale. 93/100
Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine blanc Les Terres Blanches 2021, au nez fleuri, suave et puissant, d’une très belle persistance d’arômes en bouche, avec des nuances de pêche et de narcisse. 91/100
IGP du Val de Loire blanc La Maison Neuve 2023, dominante de fleurs blanches et d’amande, dense au nez comme en bouche, ample, alliant élégance et structure. 91/100
IGP du Val de Loire rouge Le Chemin de la Coulée 2021, Cabernet franc et Merlot, très fruité (petits fruits rouges mûrs), avec une touche d’épices, c’est un vin classique et distingué, harmonieux. 91/100
Vincent Pétard et Christophe Bazile
44450 Saint-Julien-de-Concelles
Tél. : 09 52 66 99 44
Email : domaine.plessisglain@free.fr
www.petardbazile.fr
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