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Château SIRAN
❤❤❤ Le Château est l’un des rares domaines bordelais à appartenir à la même famille depuis 160 ans.
Beau Margaux 2019, 46% Merlot, 44% Cabernet-Sauvignon, 9% Petit Verdot et 1% Cabernet franc, plantés sur une Croupe avec élévation jusqu’à 12 m faite d’alluvions anciennes couvertes de fines graves siliceuses, 12 à 14 mois en barriques de chêne français, 35 % de bois neuf..., le vin est riche en arômes, d’une belle structure avec beaucoup d’élégance, aux nuances de fruits macérés et de cannelle, très équilibré au nez comme en bouche, de garde, naturellement. Très réussi 2018, au nez de cannelle, de cuir et de petits fruits rouges macérés, riche, d'une longue finale, il commence à s'apprécier sur une cuisine délicate, comme un gigot d'agneau, pommes duchesse.
Édouard et Sévrine Miailhe
33460 Labarde
Tél. : 05 57 88 34 04
Email : commercial@chateausiran.com
www.chateausiran.com
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