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Jean-Yves de CARLINI
❤❤❤❤ Prend du galon dans le Classement. Installées à Verzenay depuis 1955, au cœur de la Montagne de Reims, trois générations se sont succédées pour cultiver avec soin un vignoble d'environ 6 ha, réparti sur les Grands Crus de Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle et les Premiers Crus de Ludes, Rilly-la-Montagne et Villers-Marmery afin d’élaborer 65 000 bouteilles par an. Récoltant manipulant depuis toujours, la famille adhère également à la charte des Vignerons Indépendants de France, dans le plus grand respect de l'environnement et offre plus qu'un métier, un véritable savoir-être du vin.
Nous avons aimé cet Extra brut Premier Cru, 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay, il est charmeur, bouqueté, avec cette jolie nervosité, qui associe charpente et finesse, une cuvée très fraîche, élégante, parfaite à l’apéritif (moins de 20 €).
Le brut Réserve Grand Cru, à parts égales de Pinot Noir et de Chardonnay, est une valeur sûre, au nez dominé par les fruits mûrs et le pain brioché, de belle expression, de mousse délicate
51360 Verzenay
Tél. : 03 26 49 43 91
Email : champagne.decarlini@orange.fr
www.champagne-decarlini.fr
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