Michel ARNOULD et Fils

Les origines vigneronnes de la famille Arnould remontent à la fin du siècle dernier. Au début des années 1960, la petite fille de la famille Lefevre se marie avec Michel Arnould et créent ensemble leur propre marque Michel Arnould. Aujourd’hui, leur fils Patrick et leur gendre développent la marque. Un vignoble de 12 ha certifié HVE et Viticulture durable en Champagne.
Thomas Gibelin, petit-fils de Michel Arnould, nous précise que la “la vendange 2023 est plus atypique que la précédente ! Malgré une quantité élevée sur pieds (trop élevée !), le tri drastique à la cueillette s’est imposée entre les grappes pourries et les grappes pas assez mures (le temps pluvieux de la deuxième partie d’été n’ayant pas aidé à faire murir cette charge importante dans les vignes). Le succès de ce tri drastique (plus de 30% laissé dans les vignes) a permis de rentrer de beaux raisins sains et murs donnant déjà de très beaux arômes et une belle complexité sur les mouts et sur les premiers vins qui ont achevé leur fermentation. La qualité semble donc bel et bien au rendez-vous (ce qui est bien là le principal !) même si il faudra bien sûr encore attendre quelques mois d’élevage pour confirmer cela…”

Champagne Grand Cru B50 Vintage 2011, “B” pour boisé et “ 50” pour son assemblage de 50% Chardonnay et 50% Pinot noir, particulièrement envoûtant par sa spécificité créée par l’assemblage de ces deux cépages, séducteur, c’est un vin qui sent les noisettes et la pêche blanche, en bouche, il développe des nuances de petits fruits frais (coing, pomme), avec des dominantes d’amande et de miel, à la fois minéral et salin. Très grande bouteille. 96/100

Champagne Grand Cru La Grande Cuvée, 70 % Pinot Noir issus d’une sélection de parcelles, et 30 % Chardonnay de la Côte des Grands Blancs issu d’une seule année, aux arômes intenses, à dominante de noisette et d’abricot, une cuvée harmonieuse, de belle structure, il est particulièrement réussi, tout en finesse mais avec de la structure, et se savoure sur des coquilles Saint-Jacques poêlées ou une rognonnade de veau en jardinière. 94/100

Champagne brut Grand Cru Mémoire de Vignes 2017, dont la bouteille comme l’étiquette sont magnifiques, issu de très vieilles vignes de Pinot noir, c’est une cuvée équilibrée, aux nuances de brugnon et de lis, subtilement épicée au palais, mêlant charme et structure, finesse et richesse, nuances de brioche et de fruits confits en finale, dense, très distingué, que l’on vous suggère avec un homard au gratin ou une tarte sablée à la fraise. 95/100

Champagne brut Grand Cru Blanc de Noirs, 100% Pinot noir, avec des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille, lis) et d’amande, d’une finale harmonieuse, puissante, savoureuse. 94/100

Champagne Extra brut Blanc de noirs La Saignée Grand Cru Millésime 2016, flanqué d’une bouteille sublime, 100% Pinot noir, un grand rosé aux arômes bien présents d’agrumes compotés, de figue, de grillé, une cuvée qui séduit par sa densité aromatique. 94/100

Champagne Grand Cru Carte d’Or 2017, belle bouteille encore, 50% de Pinot noir, 50% de Chardonnay, aux arômes intenses et persistants à dominante d'agrumes, de musc et d'amande, de mousse abondante, très bien dosée, alliant charpente et finesse, de bouche puissante et soyeuse. Grande réussite pour ce beau millésime champenois où l’élégance prime. 94/100

Champagne brut Grand Cru Réserve, 70% Pinot noir et 30% Chardonnay issus de plusieurs années, généreux et élégant, parfumée (brioche, pagrumes cuits), il a une finale très raffinée, que l’on vous suggère sur des accras de morue ou un quatre-quarts aux pralines roses. 94/100