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Le Beaujolais revient en force ! Les hommes de la région font des vins à leur image, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non. Et les prix sont ... Lire plusChampagne, le Classement des grands vins Le rôle du terroir Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre ... Lire plusLe Val de Loire dans toute sa splendeur C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, ou un Touraine à des prix introuvables ailleurs (entre 6 et 15 €). Les rouges sont ... Lire plus |
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suisseLes vins suisses, blancs ou rouges, sont pourtant aussi frais et francs que l'air des Alpes. Le Chasselas, le plus renommé, qui se paie le luxe de changer de nom selon les cantons où on le cultive, est un vin gai, léger, sec, légèrement émoustillant (c'est ce qui le caractérise), idéal avec une raclette ou une fondue au fromage. La Suisse produit également un surprenant volume de vins rouges, issus du Gamay ou du Pinot Noir, assez simples certes mais toujours agréables et fruités. Plus gras, plus surprenants, les meilleurs vins rouges de la Confédération sont produits au Tessin, dans cette très belle région qui fait face à l'Italie. |
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