Château BALESTARD La TONNELLE

Balestard est l’un des trois crus de la famille Capdemourlin, 10 ha 60, sols argilo-calcaires, Merlot 70%, Cabernet Franc 25% et Cabernet-Sauvignon 5%. Le nom de cette propriété d’une superficie de 10,50 hectares de vignes a une double origine: Balestard est le nom d’un chanoine du chapitre de Saint-Emilion La Tonnelle est la très ancienne tour de guet en pierres du XVème siècle qui subsiste toujours au coeur du vignoble. Le cru doit sa renommée à François Villon qui la citait déjà dans un poème qui figure sur l’étiquette. Situé au sommet d’un coteau sur un plateau argilo-calcaire, aux portes de la cité médiévale de Saint-Emilion, le vignoble au charme insolite dont l’actuel propriétaire est Jacques Capdemourlin bénéficie d’une situation privilégiée.

Concernant Cap de Mourlin, en 1983, Jacques Capdemourlin reconstitue cette exploitation, longtemps divisée entre son père et son oncle. D’importants travaux de rénovation ont été menés pour le meilleur de la technologie au service de la vinification et de l’élevage de ce cru (construction d’un cuvier, d’un local climatisé réservé à la fermentation malolactique et d’ un chai à barriques). Le vignoble d’une superficie de 14 hectares de vignes, est idéalement situé sur les pentes nord de Saint-Emilion, où il bénéficie d’un terrain argilo-calcaire et argile-siliceux. Vieux millésimes disponibles, ce qui devient très rare. Voir aussi le Château Roudier, à Montagne-Saint-Émilion.

“Un grand millésime 2022, nous précise Thierry Capdemourlin. Au Château Balestard-La-Tonnelle, sur une production de 9 ha 36 nous avons fait des rendements de 31hl/ha. Les vendanges se sont étalées du 22 Septembre au 7 Octobre. Nous avons fait dans cette propriété de gros travaux de chai bio climatique qui se sont achevés en 2021. Nous travaillons en Bio depuis 2021 alors que nous n’avons pas la certification, c’est trop compliqué à obtenir avec nos trois propriétés sous la même entité… Pour le Château Cap de Mourlin en 2022 sur les 12 ha 97 en production nous avons fait un rendement de 32,5 hl/ha. Les vendanges ont débuté le 26 Septembre et se sont terminées le 6 Octobre. Au Château Roudier à Montagne Saint-Emilion (28 hectares), nous avons fait un rendement de 42 l/ha. Pour les trois propriétés nous sommes certifiés ISO 14001 et HVE, une vraie garantie de traçabilité.”

“Nous avons attendu la maturité, poursuit Jacques Capdemourlin, comme dans beaucoup de vignobles, il y a eu un petit blocage. Il n’y a pas eu de problème pour le Merlot, heureusement la pluie est arrivée et, pour les Cabernets, cela a été extraordinaire. Nous avions connu un hiver et un printemps avec des pluies et des températures tout à fait convenables. Un printemps avec un peu de froid, quelques gelées que nous avons évité grâce à nos éoliennes, l’une fixe au Château Balestard qui a tourné durant toute cette période délicate, et une autre mobile au Château Cap de Mourlin. Dorénavant, nous effectuons une taille tardive. A partir de Juin la chaleur s’est installée. Il ne faut pas se précipiter pour récolter sur nos terroirs argilo-calcaires, nous avons travaillé à la parcelle pour une plus grande précision. Ce 2022 est magnifique c’est un très grand millésime qui allie fraîcheur et fruité. Nous n’avons pas de cuves qui dénote par rapport aux autres, la qualité est très homogène. La couleur est très soutenue, beaucoup de profondeur dans le vin, arômes de fruits rouges, vin charnu, rond, flatteur, soyeux, équilibré, aucun signe d’acidité. On est séduit par le côté minéral, aromatique, on se souviendra longtemps de ce millésime. Pour moi qui ai connu de nombreux millésimes, j’ai eu quelques craintes lors des épisodes caniculaires… Or nous remarquons une belle concentration dans nos vins, c’est un millésime que l’on a vraiment envie d’aborder, on a envie de le déguster tellement il est riche, profond, mais avec de la fraîcheur, ce qui est formidable, et c’est aussi dû aux rendements relativement faibles.”

Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2021, robe noir profond, vin vineux, puissant, notes minérales, fraicheur en bouche, tendresse soutenue, belle puissance, un vin très élégant. 90/100

Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2020 est harmonieux, aux connotations fruitées denses, dominées par le cassis et la cannelle, très corsé, c’est un vin dense, d’un beau rubis foncé, d'une belle concentration aromatique et beaucoup de matière, mais avec une grande élégance. 93/100

Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2019, certainement l’une des plus belles réussites de la propriété, volumineux, un vin qui associe structure et velouté, de couleur grenat soutenu et intense, au nez de fruits surmûris et de sous-bois, charnu, aux tanins soyeux mais présents, de très belle évolution. 95/100

Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2021 : belle robe grenat avec un liseret violine, très joli nez fruité avec de légères notes boisées, belle fraîcheur, un vin bien typé de son terroir. En bouche, jolie attaque charnue, de la mâche, belle longueur, grande élégance, degrés d’alcool raisonnables. 90/100

Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2020 développe ce nez caractéristique de petits fruits rouges frais (cassis, griotte...), de bouche épicée, mêle charpente et structure, un vin fin et charnu à la fois, d’une belle finale. 93/100

Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2021 est une réussite aussi, petite récolte, vin avec beaucoup de matière, de belle qualité. 90/100

Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2020, d’une belle structure tannique et d’une grande expression aromatique avec ce goût légèrement fumé, est de bouche suave et riche, d’excellente évolution. 92/100

Jacques et Thierry Capdemourlin

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