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Domaine de CHAMP-LONG
❤❤❤❤ Un vignoble de 30 ha. Située au pied du mont Ventoux, la propriété est à cheval sur deux appellations, Ventoux et Côtes-du-Rhône.
De très jolis vins, comme ce Ventoux rouge Vieilles Vignes 2019, 70% Grenache issu des meilleurs coteaux et 30% Syrah, qui est riche et structuré, au nez persistant où dominent des arômes subtils de cassis, de griotte et de cannelle, de couleur soutenue (17 euros). Excellent Ventoux rouge Autrefois 2017, de bouche pleine et riche, au nez de cerise confite et d’humus, qui mérite une cuisine relevée (17 euros).
Le Ventoux blanc Tradition 2020, 30% Grenache blanc, 30% Roussane, 30% Viognier et 10% Clairette, est d’un bel équilibre entre la fraîcheur, la rondeur et le fruité (7 euros). Tout comme le Ventoux blanc Les Gressannes 2019, 50% Grenache blanc et 50% Roussane,qui est franc, fleuri et persistant, avec ces notes d’agrumes, c’est un vin qui allie fraîcheur, souplesse et gourmandise (10,50 euros).
Le Ventoux rosé Tradition 2020, 90% Grenache et 10% Syrah, est charmeur, délicatement épicé comme il se doit, très fruité, un vin tout en bouche (7 euros). Le CDR rouge La Lauzerette 2019, 95% Grenache et 5% Syrah, élevé en barriques 12 mois, délivre des arômes d’épices et de fruits cuits (10 euros).
Christian, Béatrice et Jean-Christophe Gély
84340 Entrechaux
Tél. : 04 90 46 01 58
Email : domaine@champlong.fr
www.champlong.fr
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