GOSSET

ALSACE
Jean-Paul MAULER
❤❤❤❤❤ Propriétaires récoltants, Julien et Aurélie Mauler représentent la ...
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BORDEAUX
Château du GRAND BOS
❤❤❤❤❤ Au sommet, et de loin. André Vincent, tout en restant actif à ses côtés, a ...
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BOURGOGNE
Domaine Gérard et Laurent PARIZE
❤❤❤❤ Exploitation familiale de 9 ha, en Givry et Givry Premier Cru. Vignes de 30 à 40 ans ...
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CHAMPAGNE
Pierre COURTOIS
❤❤❤❤ Maison familiale créée en 1971, la première cuvée voit le jour en 1973. Dès le ...
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LANGUEDOC
Mas de DAUMAS-GASSAC
❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Daumas Gassac, c’est la ...
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SUD-OUEST
Vignobles PELVILLAIN
❤❤❤❤❤ “En 1968, mes grands-parents transmettent terres et vignes à leur fille, ma ...
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VAL DE LOIRE
Domaine de l'ERMITAGE
❤❤❤❤❤ Le domaine compte 9 ha en production dont environ 7 ha en Sauvignon et 2 ha en ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine du MOULIN
❤❤❤❤❤ Depuis quatre générations, on pratique ici une vinification dans le respect ...
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GOSSET

❤❤❤❤❤ Toujours à la tête des Premiers Grands Vins Classés ! Jean-Pierre Cointreau assume ses fonctions au sein des différentes entités du Groupe familial et entend mener un développement pérenne de ces deux sociétés, Champagne Gosset et Cognac Frapin.
“Nous sommes heureux cette année de décerner Le Trophée Gosset au meilleur ambassadeur du patrimoine français, Stéphane Bern. En effet, Stéphane Bern, lauréat d’exception, apparaît comme un ardent défenseur et promoteur de notre patrimoine, précise Jean-Pierre Cointreau, le Président de la Maison Gosset. Très apprécié des Français, véritable icône médiatique, Stéphane Bern, en plus de ses fonctions de journaliste, présentateur, écrivain… est désormais chargé d’une mission sur le patrimoine qu’il affectionne tant.
Depuis des années, le Champagne Gosset s’affiche à la carte des plus grands restaurants à travers le monde. Ambassadrice de tradition culinaire, de l’art de vivre et du patrimoine français. La Maison Gosset bénéficie d’une indéniable renommée qu’elle a toujours mis au service de l’excellence.
C’est en effet en 1995, qu’elle a créé le Trophée Gosset Celebris, du nom de sa cuvée d’exception, pour mettre à l’honneur des experts du vin et de la gastronomie. Après avoir braqué les projecteurs sur les cartes des Vins de Champagne dans la restauration, la Maison Gosset a fait évoluer son prestigieux prix au fil du temps. A partir le 2010, le Trophée met à l’honneur des duos constitués d’un cuisinier et d’un sommelier, puis la créativité dans le domaine des arts culinaires.C’est ainsi que de nombreuses personnalités de talent ont été distinguées dans plus de 30 établissements. Ces dernières années, le “Trophée” a récompensé des enfants, des femmes, des personnes porteuses de handicap. Résolument dans l’air du temps et tout en prenant de la maturité, à l’image des plus belles cuvées de la Maison.
Pour cette 26e édition, Jean-Pierre Cointreau met en lumière ce qui fait la richesse de notre culture, notre incroyable patrimoine, en distinguant Stéphane Bern.
Gosset est la plus ancienne Maison de Vins et de Champagne, elle vous invite dès le 3 Juillet dans son parc pour un moment de partage et de découverte. Jean-Pierre Cointreau a eu la volonté d’ouvrir la Maison au grand public, en particulier son parc classé. Un superbe espace de dégustation, véritable cocon aux tons sobres et doux, ouvert sur le parc, qui permet de découvrir les prestigieuses cuvées de la Maison “superbe vitrine de notre savoir-faire et du style Gosset” ajoute Jean-Pierre Cointreau.”
Belle dégustation sur place, ce qui nous a permis de rencontrer la Chef de Cave adjointe, Gabrielle Malagu. Bien sûr, il y a ce formidable Gosset CELEBRIS Extra Brut rosé 2008, aux arômes subtils de fraise des bois, de bouche bien équilibrée où l’on retrouve des notes de brioche et d’amande, un vin comme on les aime, franc, de belle teinte, charmeur sur une viande blanche à la crème comme sur un gâteau aux fruits. On est au sommet (185 €, il les vaut).
Exceptionnel Extra Brut Gosset CELEBRIS Vintage 2008, 54% de Chardonnay, 46% de Pinot Noir, 12 ans en Cave, toujours d’une grande amplitude, gouffre de senteurs (poire, jasmin, brioche...) que l’on retrouve au nez comme en bouche, avec une pointe finement vanillée, ce qui en fait tout naturellement un vin de table (175 €).
Avec son étiquette verte qui présuppose la fraîcheur, leur Grand Millésime 2015, est absolument magnifique, 59% de Pinot Noir, 41% de Chardonnay, charmeur, aux senteurs d’une complexité extravagante où l’on décèle la mirabelle, la rhubarbe, les fruits confits..., une expression très distinguée que l’on retrouve en bouche, un grand vin idéal sur des mets épicés (à 62 €, c’est l’un des plus beaux rapports qualité-prix-typicité de la région, voir Êditorial). On peut en dire autant pour ce remarquable Grand Blanc De Blancs, pas de fermentation malolactique, au nez d’amande et de coing, très bien dosé, riche, d’une grande complexité aromatique où l’on retrouve des nuances de citron et de miel, une cuvée fine et fraîche en bouche (60 €).
Même pour ce savoureux Grand Rosé, Chardonnay 50%, Pinot Noir 50% dont 8% de vin rouge, il est généreux, fruité au nez comme en bouche, aux nuances de fraise des bois et de coing, tout en structure et persistance, d’une grande franchise et fraîcheur.
La Grande Réserve, 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir et 10% Pinot Meunier, qui associe richesse aromatique et persistance, dense en bouche, avec des connotations de noisette et d’abricot sec, d’une grande ampleur au palais, un Champagne parfait aussi bien sur une fricassée de poularde aux écrevisses ou des soles meunières, par exemple (44 €).
La Petite Douceur Rosé , est un vin de couleur profonde, charnu en bouche, bien charpenté, qui sent bon la violette et le cassis, tout en fruit, tout en charme.
Et, si vous en trouvez, la cuvée CELEBRIS 1995 de la gamme Les Célébrissimes, est un Champagne rare, très chaleureux et d’une grande distinction, suave, très expressif au nez comme en bouche, un grand vin de gastronomie, superbe sur des raviolis de homard ou des noix de Saint-Jacques aux agrumes.

Jean-Pierre Cointreau