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Charles COQUET

L’arrière grand-père, Charles Coquet hérite des terres de son père, il cultive alors la vigne sur les coteaux de la Montagne de Reims au début du XXee siècle. C’est dans les années 1920, qu’il décida de commercialiser ses champagnes sous son propre nom. Sa renommée et sa clientèle s’étoffèrent jusque dans les années 1960, avant que la marque ne s’éteigne à son décès. Après sa disparition, les vignes furent conservées, et transmises au fil des générations. “100 ans après la création de la marque, l’envie d’ajouter une nouvelle page à l’histoire familiale me conduit à faire renaitre le champagne Charles Coquet. Fort de 20 années passées au sein du domaine viticole de ma belle famille, je relance la vinification puis, en 2020, la commercialisation des premières cuvées Charles Coquet.”
Dans le Guide avec ce champagne blanc Grand Cru L’Élégant, il est dense, complexe et savoureux, parfumé (fruits secs, agrumes mûrs), très riche en bouche, fin et structuré. comme ce champagne blanc Grand Cru Dandy, généreux et harmonieux, il est de mousse très légère et tout en persistance aromatique, rond et dense en bouche, très bien équilibré, avec ces notes subtiles de fruits compotés. Le champagne rosé Grand Cru Rosé Chic, fleure bon la fraise des bois, il est tout en arômes, tout en bouche, et s’accorde aussi bien avec une charlotte de thon aux aubergines que sur des brochettes de poulet à l'orientale.

Patrick Renaux

3, rue de Cully
51150 Ambonnay
Tél. : 06 84 98 39 54 et 03 26 57 07 87
Email : contact@champagne-charlescoquet.com
www.champagne-charlescoquet.com
 






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