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Château La CROIX de QUEYNAC
❤❤❤❤ Une propriété familiale datant du XVIIIe siècle. C'est en 1999 que Stéphane et Paola Gabard ont repris l'exploitation du domaine, qui se transmet depuis plusieurs générations.
On a apprécié ce Bordeaux Supérieur La Croix de Queynac 2019, 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, terroir limoneux graveleux, séducteur par sa rondeur en bouche, avec des connotations fruitées, de robe grenat profond, un bien joli vin qui développe une bouche riche et ronde (8,50 €).
Excellent et intense Bordeaux Supérieur Queynac 2018, orné d’une très élégante étiquette, parts égales de Merlot et de Cabernet-Sauvignon, très charnu, au nez où dominent la groseille, le grillé et les sous-bois, mêlant puissance et souplesse, avec des tanins veloutés, qui mérite un peu de patience (13,50 €).
Particulièrement abordable, leur Bordeaux blanc Château La Croix Queynac 2021, 90% Sauvignon blanc et 10% Sémillon, vinification à basse température et élevage sur lies fines en cuves, ce qui lui confère une fraîcheur certaine, au nez fin (fougère, pomme), ample, d’une belle vivacité, parfumé et persistant, de bouche délicate (8 €). Même gamme de prix pour le Bordeaux rosé Château La Croix Queynac 2021, vinifié en cuves à basse température sur lies fines, Merlot à 40%, Cabernet-Sauvignon à 30% et Cabernet franc à 30%, très “sur le fruit”, au nez de fraise fraîche, de robe brillante, marqué par cette jolie nervosité, de belle finale persistante, idéal sur des gougères ou un tian de légumes.
Stéphane et Paola Gabard
33133 Galgon
Tél. : 05 57 74 30 77
Email : contact@vignoblesgabard.com
www.vignoblesgabard.com
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