|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
Producteurs
Classements
Top Vignerons
vidéosChampagne MOYAT JAURY GUILBAUD
Cuvée Millésime 2012
Claudie et Laurent Guilbaud
Château LAYAUGA DUBOSCQ
Henri, Bruno et Hugues Duboscq
Champagne XAVIER LORIOT
Hypnotic
Charlène Loriot
Champagne DE TELMONT
Cuvée O.R. 1735 Brut Millésimé – Vintage
Famille Lhopital
coups de cŒur
Amour du Vin
> SUD-OUEST > MONBAZILLAC > Cunèges > Vignobles Fabien CASTAING
| Editorial Ce qu'il faut savoir cette année : le terroir et le prix |
| Les Millesimes |
| La qualité réelle des derniers millésimes, 2020 à 2009 |
| Région par région, les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui |
| La Vintage Code |
| Acheter son vin au juste prix |
| Carte des Vignobles |
| Le Top Vignerons de l'année |
| Les Auteurs Une famille de passionnés |
| Accords vins mets |
| A chaque plat, ses vins |
| A chaque vin, ses plats |
| Les news
Guide 2022 : 5 appellations, 5 Ténors Château BRAN de COMPOSTELLE ❤❤❤❤❤ Au sommet avec ce superbe Bordeaux Supérieur cuvée Louisa Bio 2016, élevé en fûts de chêne 12 mois, dont 1/3 ... Lire plus– Guide 2022 : l’Alsace en très grande forme En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2019, 2018, 2014, 2012 et 2011, les grands 2016, 2015, 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus ... Lire plusGuide 2022 : les vrais grands crus du Beaujolais En Beaujolais, comme en Bourgogne, les vignerons sont attachants (Tête, Brisson, Pizay, Chignard…) et ont su redonner toute la noblesse à leurs crus, après une ... Lire plus |
| La Newsletter |
Vignobles Fabien CASTAING
❤❤❤❤❤ Propriété familiale depuis sa création en 1898, le Domaine de Moulin-Pouzy s’étend sur 55 ha de vignes. Fabien Castaing a grandi au milieu des vignes, sur les collines bergeracoise de la propriété. Tous les vins sont Haute Valeur Environnementale 3.
Remarquable Monbazillac cuvée Optimum 2020, 60% Sémillon et 40% Muscadelle, d’une belle couleur dorée, un vin gras, de charpente souple, tout en élégance, avec des arômes complexes de pain grillé, de muscade et de fruits confits, très harmonieux, puissant et onctueux.. Le Monbazillac blanc La cuvée 2018, harmonieux, sent les noisettes et la pêche blanche, avec une note de fraîcheur, d’une fort belle évolution, et que l’on vous conseille sur une côte de veau à la crème ou des palourdes farcies.
Beau Bergerac rouge 2019, de robe soutenue, un vin bien charnu, complexe et subtil, dominé par les petits fruits rouges mûrs et les sous-bois, de bouche pleine.
Et enfin ce Bergerac blanc sec cuvée Optimum 2019, 100% Sauvignon, ample, de robe dorée, d’une jolie finale aromatique, riche au nez, avec des notes de rose et d’aubépine, élégant.
Joli Bergerac blanc La cuvée 2018, de belle couleur jaune pâle, avec un nez frais de fleurs blanches et d’agrumes, très bien équilibré en bouche, vraiment séduisant. Le Bergerac rouge cuvée Optimum 2019, corsé, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample et chaleureuse, très classique de ce beau millésime. Quant au Bergerac rouge Retiens ton Soufre 2020, c’est un vin de belle couleur, corsé, velouté, parfumé, avec ces nuances de mûre et de sous-bois, aux tanins fermes et ronds à la fois. Voir le Château des Mailleries.
Domaine de MOULIN-POUZY
24240 Cunèges
Tél. : 05 53 58 41 20
Email : info@fabiencastaing.com
www.fabiencastaing.com
|
|
Rechercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 Millesimes |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Ideevins |
 Amour du vin |
|
Tout ce qu’il faut savoir sur le vin Les grands principes des accords mets vins Les principaux cépages La vigne et les sols L'Anthologie du vin L’élaboration des vins Acheter son vin au juste prix Le vocabulaire du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les vins du monde Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal L'encyclopédie mondiale du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les alcools L’Armagnac Les rhums Le Whisky et le whiskey Le Calvados Les Liqueurs de fruits et de plantes Les bières du monde Le cognac |
|
|
||||||
Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
|
| ||||||