LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Vins d'Algérie
Depuis l’accession à son indépendance, en 1962, le pays (je connais, j’y suis né) a pratiquement perdu sa production de vins, en tant que telle, même si celle-ci semble revenir.
Pourtant, la culture de la vigne ne date pas d’hier, tant au travers des raisins de table (le Muscat), qu’à celui des vins de dessert destinés à la Rome antique.
Pour mémoire, l’Algérie a été l’un des plus gros exportateurs de vins de la planète, sous la colonisation française. Mon propre arrière- grand-père envoyait ses vins rouges aussi bien en Bourgogne qu’à Bordeaux, où ils se faisaient un malin plaisir de venir conforter certaines appellations. La preuve était faite que les vins étaient bons : à la fois corsés et colorés, très parfumés, ils apportaient charpente et persistance aromatique, et c’était très bien ainsi.
Aujourd’hui, on goûte toujours de bons vins dans le pays, qui proviennent principalement des provinces d’Alger et d’Oran, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Garantie (AOG).
Les meilleurs rouges et rosés (Carignan, Grenache et Cinsault, Mourvèdre, Pinot Noir, Syrah et Cabernet) sont faits sur les Coteaux de Tlemcen et ceux de Mascara (excellents rouges intenses et riches), la région de Dahra (jolis vins rosés), puis celles de Aïn-Bessem Bouira et de Médéa, où plusieurs rouges sont vraiment très réussis, puissants et souples à la fois.
Les bons blancs (Clairette, Muscat, Ugni Blanc), de qualité moins homogène, se goûtent surtout près de Mascara.
La bible des vins
CLIQUEZ ICI POUR LIRE LE SOMMAIRE (en PDF)
* Les Nouveaux Classements
* Dans toute la France, les meilleurs vignerons de l'année
* La qualité des derniers millésimes
* Coups de cœur, Reportages, Dégustations, Interviews…
464 pages en couleurs (1,5 kg) - Présentation luxueuse
(papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| SUD-OUEST |
| Château PLAISANCE Plaisance compte 30 ha de vignes : Négrette (60%), Syrah (25%), Cabernet franc (5%), Cabernet ... |
| Lire la suite |
| LANGUEDOC |
| Domaine SAINT-MICHEL LES CLAUSES Un vignoble de 39 ha près de l'Abbaye de Fontfroide. Michel Raynaud a pris la destinée de ce ... |
| Lire la suite |
| PROVENCE |
| Domaine de GARBELLE Un vignoble d'environ 12 ha au pied des massifs de Bonne Garde. Les sols sont principalement ... |
| Lire la suite |
| VAL DE LOIRE |
| Francis BLANCHET Le vignoble est composé de 9,5 ha répartis sur différents sols (marnes kimméridgiennes, argiles à ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Domaines LAPALU Tout commence avec le rachat du Château Patache d'Aux par Claude Lapalu en 1964 ; en 1979, son fils ... |
| Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
Château CLOS de SARPE
(SAINT-ÉMILION) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
|
Twitter Dussert
Lettre hebdomadaire
| Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail |
Pour ne pas se faire avoir !
 Cliquez ici si vous souhaitez commander hors de France Métropolitaine (DOM/TOM, étranger) |
Dussert dans
 |
 |
|
 |
||
 |
||
 |
L'actualité avec Millesimes |
 |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||
 |
|||||||||||
 Millesimes |
 Blog Dussert-Gerber |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Dietetique |
|
|
||||||
 |
|
||||||
CLASSEMENTS |
ENCYCLOPEDIE | MAIS AUSSI |
|||||
|
SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... 20 minutes Agoravox |
|
|||||
 |
|
||||||
| Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |
|||||||