LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Vins du Japon
S’il semble que la vigne intéresse les Japonais depuis plusieurs siècles, il faut reconnaître qu’il est difficile de parler du Japon en tant que réel pays viticole. Les vins japonais en effet peuvent soit provenir du pays lui-même, soit de coupages avec ceux provenant d’autres pays, sous forme de raisins ou de vins. On se doute qu’avec de telles conditions climatiques, qui vont du très froid et du gel aux fortes moussons et typhons, il n’est pas si facile de travailler la vigne. J’ai eu peu d’occasion de goûter ces vins, à part quelques blancs doux, “botrytisés”, bien modestes.
Principaux cépages :
Delaware, Muscat Bailey, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Müller-Thurgau, Riesling, Sémillon.
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A l'honneur
| CHAMPAGNE |
| PERSEVAL-FARGE Prend du galon dans le Classement 2013. Le domaine est établi sur la commune de Chamery (classement ... |
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| CHAMPAGNE |
| de SOUSA et Fils Incontestablement au sommet. J'aime bien Érick de Sousa, qui symbolise l'explosion qualitative des ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Domaine de La POTARDIÈRE Propriété familiale depuis 1879. Un vignoble de 30 ha situé au flanc d'un coteau appelé "la Butte ... |
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| BORDEAUX |
| Clos BELLEVUE Quelque 4 ha, en 14 parcelles sur le plateau sablo-graveleux de Portets. Travail des sols mécanique ... |
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| LANGUEDOC |
| Mas de DAUMAS-GASSAC À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, j'aime bien Aimé Guibert, qui ... |
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ACHAT FUTÉ
Château CADET-BON
(SAINT-ÉMILION) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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