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Vins de Nouvelle-Zelande

Ce “nouveau” pays du monde viticole s’emploie à faire pousser ses cépages Sauvignon ou Sémillon avec la volonté de les faire accèder à des lettres de noblesse.

C’est principalement dans l’Île du Nord que l’on a le plus planté, et que les résultats commencent à se faire apprécier. En réalité, s’il est incontestable que les cépages blancs semblent se plaire dans ce pays, il faut dire aussi que nous avons surtout à faire pour l’instant à des vins agréables à boire jeunes, frais et fruités. Il faudra vérifier l’évolution des vins de Chardonnay, et bien entendu des rouges de Cabernet ou de Merlot, avant d’assurer un commentaire objectif, tant il est simple de parier sur l’avenir.

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A l'honneur

BOURGOGNE
Château de la BRUYÈRE
Au sommet de leur appellation. Le Château, repris en 2011 par la famille Walther, est un ancien ...
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BORDEAUX
Château LOUPIAC-GAUDIET
Au sommet de son appellation. Le vignoble de 28 ha, situé autour du château, bénéficie d'une ...
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ROUSSILLON
Domaine PIÉTRI-GÉRAUD
Les générations se suivent et depuis plus d'un siècle se passent avec la même fougue le flambeau ...
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BORDEAUX
Château LES ARROMANS
Joël Duffau (neuvième génération de vignerons) s'est installé en 1985, les vignes se situent ...
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BORDEAUX
SCE du Château PUYFROMAGE
Au sommet de son appellation. Situé sur un haut plateau, 2e point culminant de la Gironde, l'actuel ...
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L'actualité avec Millesimes

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
THÉVENET-DELOUVIN

La dégustation de la semaine

ASPASIE, un Champagne qui monte...
Héritier d'une longue lignée de vignerons champenois, Rémi Ariston reprend la direction de l'entreprise en 1964. Aujourd'hui avec son fils Paul-Vincent, il perpétue à Brouillet deux siècles de tradition viticole comme en atteste un acte notarié en date du 13 janvier 1794. Savoureux Champagne Aspasie brut de fût, très parfumé (agrumes, noisette), de moussefine, alliant rondeur et nervosité, ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
CLOS des CAZAUX

La dégustation de la semaine

Le meilleur Cairanne et/ou le meilleur Vacqueyras ?
Domaine ALARY (CAIRANNE)
Denis Alary EARL
La Font-d'Estevenas Route de Rasteau
84290 Cairanne
Téléphone :04 90 30 82 32 
Télécopie : 04 90 30 74 71 
Email : alary.denis@wanadoo.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/domainealary 
Site : www.domaine-alary.com 

Au sommet. Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château ÉTANG des COLOMBES

La dégustation de la semaine

Le Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS est au sommet des SAINT-CHINIAN


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Situé au coeur du Languedoc Ã  quelques kilomètres de la mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, le Château fut bâti au XVIIe siècle à proximité d'un Hermitage du VIIe siècle, où faisaient halte les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle. Les magnifiques bâtiments s'intègrent depuis l'origine ...

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