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LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
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BEAUJOLAIS : Actualité du vignoble et qualité des millésimes
De grands vins à part entière - Prix d’Honneur : 17 - Prix d’Excellence : 2 - Satisfecits : 6 - Lauréats : 5 - Espoirs : 1 La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou d’un Chiroubles… tout concourt à prendre au sérieux les meilleurs vins de la région et à ne pas s’arrêter à la production des “primeurs”, pour lesquels j’avoue néanmoins un faible, pour situer leur véritable niveau qualitatif. Les vins qui comptent bénéficient d’une typicité réelle exacerbée par des terroirs spécifiques où l’on retrouve aussi bien des roches volcaniques que des argiles siliceux. À cela s’ajoute une complexité aromatique réelle, toujours dominée par les petits fruits rouges mûrs, qui vient s’associer en bouche à une saveur bien particulière où la finesse retrouve le charnu, la fraîcheur le velouté, le tout donnant des vins qui en surprendraient plus d’un par leur potentiel d’évolution. Les hommes de la région font des vins à leur image, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non. On ne peut non plus douter de la qualité réelle de ces vins, et certains “confrères” feraient bien de promouvoir la région et ces vignerons qui ont besoin d’être soutenus, comme nous le faisons régulièrement. Mon Classement salue, comme toujours, les incontournables de l’année.
Les appellations qui comptent : Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-vent Les appellations qui commencent à compter : Beaujolais-Villages, Brouilly, Régnié, Saint-Amour Celles qui ont encore du travail : Beaujolais Blanc, Côte-de-Brouilly Celle dont on n’entend pas parler : Beaujolais Le point sur les millésimes
En Beaujolais, pour les crus, les 2010 et 2009 sont remarquables, le 2008 correct, le 2007 a été très difficile à maîtriser, le 2006 est excellent, le 2005 très typé, le 2004, un millésime dense et très aromatique, et le 2003, trop mûr, beaucoup moins intéressant. La force du terroir donne une réelle typicité à chaque cru, et les meilleurs vignerons s’évertuent à sortir de beaux vins, chacun représentatif du style de son appellation. On se doute qu’un Saint-Amour ne doit pas ressembler à un Morgon, et c’est très bien ainsi. Quand boire les millésimes : voir la VINTAGE CODE
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La bible des vinsEDITION ANNUELLE CLIQUEZ ICI POUR LIRE LE SOMMAIRE (en PDF) * Les Nouveaux Classements * Dans toute la France, les meilleurs vignerons de l'année * La qualité des derniers millésimes * Coups de cÅ“ur, Reportages, Dégustations, Interviews… 464 pages en couleurs (1,5 kg) - Présentation luxueuse (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée). Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo) Commander hors de france métropolitaine
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