BARILLOT Père et Fils
Au sommet. Un domaine de 11 ha (95 % en Sauvignon duquel est issu le Pouilly-Fumé et 5 % en Chasselas , qui produit le Pouilly-sur-Loire, terrains argilo-calcaires , élevage en cuves Inox thermo-régulées).
Coup de coeur pour leur Pouilly-Fumé 2010, d'une grande persistance aromatique , à la fois riche et fin, de bouche nuancée où se retrouvent la bruyère et les fruits frais , très bien vinifié, suave , vraiment très abordable (6,80 €). Beau Pouilly-Fumé Camillium 2010 marqué par ses vieilles vignes , d'une jolie complexité aromatique où l'on retrouve des nuances de citron et de lis, fin et riche à la fois, très persistant au nez comme en bouche (7,40 €). Le Pouilly-sur-Loire 2010, aux notes subtiles de noix et de narcisse, d'une très belle expression, un vin franc , frais et friand , parfait sur des huîtres chaudes (4,90 €). Aucune hésitation.
Autres vignerons à : Pouilly-sur-Loire
Domaine REDDE
Vignobles Guy SAGET
Francis BLANCHET
Domaine BOUCHIÉ-CHATELLIER
CAVES de POUILLY-SUR-LOIRE
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Foie gras]
COUDRAY-OZBOLT
Donzy-le-Pré
58220 Donzy
Contact : coudray-ozbolt@wanadoo.fr Téléphone : 03 86 39 47 65
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[Artisans]
Atelier de la Licorne Bleue
"ATELIER DE LA LICORNE BLEUE"
58800 Mouron Sur Yonne
Contact : info@le-tailleur-de-pierre.fr Téléphone : 03 86 22 48 64
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Restaurant à proximité
Le Coq Hardi
42, avenue de la Tuilerie
58150 Pouilly-sur-Loire
Contact : Françoise et Dominique Fonseca Téléphone : 03 86 39 12 99
Produit du terroir à proximité
La Ferme de Port Aubry
58200 Cosne Cours sur Loire
Téléphone : 03 86 26 63 61
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
BOURGOGNE
Domaine PINSON À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Les sympathiques Laurent et Christophe Pinson sont ...
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ACHAT FUTÉ
Domaine PERALDI
(CORSE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HOURTIN-DUCASSE
La dégustation de la semaine Château LAJARRE A LA TETE DE SON APPELLATION Dirigé par Grégory Lovato depuis 2005, médecin et viticulteur, la propriété familiale de 55 ha, dont 31 ha de vignes d'un seul tenant, sur sol graveleux-siliceux, a fait l'objet d'investissements importants, plantations ou replantations raisonnées (70% de Merlot, 20% de Cabernet franc et 10% de Cabernet-Sauvignon, rendementsprivilégiant la ...
VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine du BANNERET
La dégustation de la semaine L'EXCELLENT LUBERON LE PUY DES ARTS Trois générations de la famille se sont succédées pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes de travail et de distribution dans un esprit qui n'a pas changé. Une philosophie basée sur le plaisir, la famille, le respect et la bonne humeur autour d'une équipe soudée. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins vendangés et triés à la main. Le Luberon cuvée Les ...
SUD-OUEST
La dégustation de la semaine L'EXQUIS MONBAZILLAC DU Château PÉROUDIER Superbe Monbazillac cuvée Louise Élisa 2009, une cuvée en mémoire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui n'est élaborée que dans les grandes années, aux senteurs de pomme confite, de bouche fine et persistante, un vin dense et velouté, de belle couleur, au nezriche et bien présent dominé par des notes d'agrumes très mûrs et de pain grillé. ...