La dégustation de la semaineLE MAS CHICHET
Domaine de 30 ha, sur solsargilo-calcaire. Excellent Vin de Pays des CĂŽtes Catalanes Merlot 2007, Ă dominante de fruits rouges surmĂ»ris et de sous-bois, aux tanins puissants, alliant souplesse et structure, trĂšs abordable. Le 2006, d'une grande subtilitĂ© en bouche, aux notes de griotte, de violette et de truffe, est un vin corsĂ© et charpentĂ©. Le Cabernet 2006 (Ă©levage de 12 mois en fĂ»ts dechĂȘne), bien classique, ferme et trĂšs ...