LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
BOLLINGER
Au sommet. Le Champagne La Grande Année 2002, qui associe richesse aromatique et persistance en bouche, ample, avec des connotations de fleurs et de pain grillé, de mousse fine et fruitée, d'une belle ampleur au palais, est à déboucher sur une terrine de poissons. La Grande Année Rosé 1999 (65 % Pinot Noir et 35 % Chardonnay, 17 crus entrent dans la composition de l'assemblage dont 82 % de Grands crus et 18 % de Premiers crus) est superbe, avec ce nez complexe où la mûre s'associe à la fraise, une bouche intense et raffinée à la fois, à déboucher sur des mets épicés. Le Champagne Spécial Cuvée, la représentation du style Bollinger, séduisant par cette complexité aromatique où se révèlent des nuances de citron, de brioche et d'abricot sec, de bouche très structurée et ample.Président : Jérôme PHILIPON
51160 Ay
Tél. : 03 26 53 33 66
Fax : 03 26 54 85 59
Email : contact@champagne-bollinger.fr
www.champagne-bollinger.fr
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Autres vignerons à : Ay
HAMMRené GEOFFROY
GATINOIS
HENIN-DELOUVIN
Edouard BRUN & Cie
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
DEMEURE D'AMÉDÉE (LA)
51160 Mareuil-sur-Ay
Contact : contact@lademeuredaclemee.com
Téléphone : 03 26 53 89 51
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[Chambres d'Hôtes]
MANOIR DE CHARME (LE)
51160 Ay
Contact : contact@lemanoirdescharmes.fr
Téléphone : 03 26 54 58 49
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[Restaurants]
VIEUX PUITS (LE)
51160 Ay
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 26 56 96 53
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Restaurant à proximité
Restaurant Le Vieux Puits
18, rue Roger Sondag
51160 AY
Téléphone : 03 26 56 96 53
Chambre d'hôtes à proximité
La Demeure d'Aclémée
14, quai du Moulin
51160 Mareuil-sur-Ay
Téléphone : 03 26 53 89 51
Produit du terroir à proximité
Chocolaterie Deléans
20 rue cérès
51100 Reims
Téléphone : 03 26 47 56 35
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| CHAMPAGNE |
| JACQUART Coopérative. On y goûte ce Champagne brut Blanc de blancs Millésimé 2005, d'une belle complexité, ... |
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| BORDEAUX |
| Vignobles Jean BOIREAU Cette propriété, dont les origines remontent à 1649, est exploitée depuis 1996 par Martine et ... |
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| ALSACE |
| Domaine Aline et Rémy Simon Au sommet. "Après la reprise d'un vignoble familial ancestral et avec beaucoup de détermination et ... |
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| LANGUEDOC |
| Domaine LOUS GREZES Un domaine dans le piémont Cévenol à 120 m d'altitude sur sol argilo-calcaire (marnes ... |
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| CHAMPAGNE |
| Pierre GOBILLARD Très bien classé avec ce beau Champagne brut Blanc de blancs, une cuvée comme nous les aimons, fine ... |
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ACHAT FUTÉ
Château de MALLE
(SAUTERNES) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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