LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
CAVE de HUNAWIHR
C'est le 17 octobre 1955 que les premiers raisins arrivaient sur le site actuel de cette cave. Un demi-siècle plus tard, la cave réunit 110 adhérents. Le Pinot Gris Grand Cru Rosacker 2009, très séduisant par sa structure et sa persistance d'arômes, est bien typé, fin, sec et persistant en bouche, parfait sur des crustacés (12,10 €). Le Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2009, aux notes florales délicates, très marqué par ce terroir spécifique, un vin riche et sec à la fois, puissant au nez comme en bouche, ample et épicé en finale comme il le faut (9,45 €). Remarquable Gewurztraminer Grand Cru Rosacker 2008, de jolie robe brillante, au nez de fleurs et de miel, complexe, tout en bouche, très fruité, un très joli vin, sec et suave à la fois (12,20 €). Classique et réussi Riesling 2009 lieu dit Muehlforst, (6,10 €). Joli Crémant d'Alsace Calixte brut, au nez d'amande, très bien dosé, une jolie cuvée fine et fraîche en bouche, alliant persistance et richesse (6,80 €). Leur Crémant d'Alsace rosé, avec cette bouche dense et persistante où l'on retrouve la fraise des bois, un vin équilibré et savoureux, de jolie mousse, tout en fruité en finale, à déboucher sur des crevettes grillées (8,05 €). Toujours en confiance.Direction : Dominique Soller
68150 Hunawihr
Tél. : 03 89 73 61 67
Fax : 03 89 73 33 95
Email : info@cave-hunawihr.com
www.cave-hunawihr.com
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André VIELWEBERSur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
MAISON DES ROSES (LA)
68150 Ribeauvillé
Contact : lauth.dominique@orange.fr
Téléphone : 03 89 73 65 22
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[Restaurants]
CLOS SAINT-VINCENT (LE)
68150 Ribeauvillé
Contact : reception.leclos@wanadoo.fr
Téléphone : 03 89 73 67 65
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Chambre d'hôtes à proximité
Le Clos Saint Vincent
Osterbergweg
68150 Ribeauvillé
Contact : Famille Chapotin
Téléphone : 03 89 73 67 65
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| VAL DE LOIRE |
| Earl Guy MALBÈTE Je suis fidèle depuis longtemps à ce domaine familial depuis 4 générations. L'exploitation assume ... |
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| BOURGOGNE |
| Domaine DENIS Père et Fils Un vignoble de 12,50 ha, exploité par les 2 frères, Roland et Christophe, Valérie la femme de ... |
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| SUD-OUEST |
| Château des ROCHES Toujours au sommet avec ce Cahors Vendémiaire 2007, bien élevé 18 mois en cuves, parfumé, typé, un ... |
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| CHAMPAGNE |
| COLIN Ce sont les femmes qui sont à l'origine de ce vignoble, aujourd'hui dirigé par Richard et Romain ... |
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| BORDEAUX |
| le CLOS du NOTAIRE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En voilà un ami avec lequel j'ai connu la belle époque ... |
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ACHAT FUTÉ
Château PENIN
(BORDEAUX SUPÉRIEUR) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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