LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine des VIGNES du PARADIS
Descendant d'une vieille famille de vignerons (5e génération) Pascal Durand exploite cette propriété familiale de 4 ha de vignes en coteaux, de cépage Gamay. Vendanges manuelles, pressurage ancestral à l'aide d'un pressoir vertical de 1910, chaque presse durant 1 journée. Élevage en cuves sur lies fines en attendant la mise en bouteilles aux alentours de Pâques. Le Saint-Amour 2010, tiré sur cuve, où dominent des notes de cassis, de griotte et d'épices, est un vin avec une structure harmonieuse, bien ferme en bouche, aux tanins soyeux, d'une belle structure.Pascal Durand
71570 Saint-Amour
Tél. : 03 85 36 52 97
Fax : 03 85 36 52 50
Email : saint-amour.pascaldurand@wanadoo.fr
www.saint-amour-en-paradis.com
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
BEAUCHAMP (CHÄTEAU DE)
71570 Chapelle De Guinchay
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 85 23 13 90
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[Chambres d'Hôtes]
PARADIS DE MARIE (LE)
71570 Saint Amour Bellevue
Contact : contact@leparadisdemarie.com
Téléphone : 03 85 36 51 90
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[Restaurants]
Hôtel Restaurant Les Maritonnes
n°513 Route de Fleurie - D32
71570 Romanèche Thorins
Contact : contact@maritonnes.com
Téléphone : 03.85.35.51.70
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Restaurant à proximité
Les Maritonnes
D32 - n° 513 Route de Fleurie
71570 Romanèche Thorins
Téléphone : 03.85.35.51.70
Chambre d'hôtes à proximité
Le Paradis de Marie
71570 Saint Amour Bellevue
Téléphone : 03 85 36 51 90
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ACHAT FUTÉ
Château GRAND PUY LACOSTE
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