Domaine JABOULET Philippe & Vincent
Un vignoble d'environ 25,60 ha sur les appellations Crozes- H Ermitage , H Ermitage et Cornas . Une tradition familiale vigneronne associée à la modernité.
Goûtez cet Ermitage rouge 2008, vignes de plus de 30 ans, vendanges manuelles eraflage 100%, élevage 12 mois en fûts, où dominent des senteurs de groseille et de réglisse, dense, typé, ample en bouche, aux tanins fermes , de garde . L'Ermitage blanc 2007, 100% Roussanne , vignes de plus de 35 ans, vinification en fûts de chêne, d'une grande complexité aromatique où l'on retrouve des nuances de citron, de tilleul et de narcisse, dense et distingué à la fois, tout en persistance en finale, qui m'a particulièrement plu. Savoureux Cornas 2007, d'une belle couleur grenat pourpre , aux notes discrètes de sous-bois, de poivre et de mûre, un vin aux tanins puissants et harmonieux , qui commence à bien s'apprécier sur de l'agneau. Aucune hésitation.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Fromages]
LES MONTS DU MATIN
Les Bessets
26300 Rochefort-Samson
Contact : deporte@numeo.fr Téléphone : 04 75 47 49 86
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
SOUBEYRAN Arnaud
26200 Montélimar
Contact : contact@nougatsoubeyran.com Téléphone : 04 75 51 01 35
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
ESCOBAR
2, place Léopold Blanc
26200 Montélimar
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 04 75 01 25 53
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[Campings]
GRANDS PRÉS (DOMAINE DES )
26220 Dieulefit
Contact : info@lesgrandspres-dromeprovencale.com Téléphone : 04 75 49 94 36
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[Spécialités régionales]
REGALAZUR
5 Rte de Beauvallon
26800 Portes Les Valence
Contact : regalazur@orange.fr Téléphone : 09.61.44.78.89
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[Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes]
Aux Rouvieres
1507 chemin du Serre Blanc
26130 SAINT PAUL TROIS CHATEAUX
Contact : sylvie@lesrouvieres.fr Téléphone : 0475049615
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[Spécialités régionales]
Marché aux truffes du Tricastin
Place de l'Esplan
26130 Saint Paul Trois Châteaux
Contact : info@truffes-en-tricastin.fr Téléphone : 0475049615
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[Spécialités régionales]
Epicerie fine ALmyx
Rue de Isle
26000 Valence
Contact : contact@almyx.eu Téléphone : 0475446295
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Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
VAL DE LOIRE
Domaine MATIGNON Très bien classé, et c‘est largement mérité. Domaine créé en 1988 par Yves Matignon, fils d'une ...
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ALSACE
Cave KAES Très bien classé. Une exploitation familiale depuis six générations, pour ce domaine de 7 ha de ...
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ACHAT FUTÉ
Château de LAMARQUE
(HAUT-MÉDOC)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La dégustation de la semaine MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château d'ANGLÈS
La dégustation de la semaine COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine GUIZARD Un vignoble dans la même famille sans interruption depuis 1580. La cave est installée au coeur du vieux village, dans les anciens communs du château de Lavérune. Le vignoble de 52 ha dont 40 ha en AOC, est mené en culture raisonnée, et les vignes de raisins blancs sont en cours de conversion en agriculture biologique. Beau Coteaux-du-Languedoc cuvée Prestige 2008, ...