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Domaine Les MAISONS ROUGES

Domaine de 6,5 ha plantés sur les coteaux de la vallée du Loir. En agriculture biologique (AB) et en 2ème année de reconversion vers la biodynamie (Biodyvin), culture naturelle de la vigne, sans insecticides ni produit de synthèse, les vins ne sont ni collés ni filtrés. Le Coteaux-du-Loir blanc dans les Perrons 2009, vendanges manuelles en caisse, fermentation et élevage sur lies en barriques de 13 mois, la vinification s'effectue sans levurage ni produit ajouté, sulfitage uniquement lors de la mise en bouteilles, avec des nuances de fruits secs persistantes, est de bouche ample et distinguée (10,50 €). Le Jasnières Sur le Nez 2009 est un vin blanc sec, bien harmonieux en bouche, complexe, très floral, avec cette pointe d'épices et cette charpente à la fois puissante et distinguée (19 €). Le Coteaux-du-Loir Garance Pinot d'Aunis rouge 2009, souple et corsé à la fois, au Nez complexe (cassis mûr, fraise des bois, violette), est tout en bouche (11,50 €).

Élisabeth et Benoît Jardin

26, route des Hautes-Touches Les Chaudières
72340 Ruillé-sur-Loir
Tél. : 02 43 79 50 09 et 06 87 14 45 51
Email : mr@maisonsrouges.com
www.maisonsrouges.com

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Campings]
BONHEUR DE VIVRE (LES TIPIS DU)

Le Plan d'Eau
72350 Brulon
Contact : les.tipis@bbox.fr
Téléphone : 02 43 95 57 54 et 06 62 58 66 82
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[Fruits et légumes]
Pommes, poires, jus de fruits

Le Verger
72800 Saint Germain D'arcé
Contact : dumoulin.kevin@gmail.com
Téléphone : 0243460022
Voir la fiche de ce coup de coeur

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

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A l'honneur

BORDEAUX
Château D'ESCOT
Propriété de M. et Mme Hubert Rouy depuis 1991, sous la conduite de Carole Larrieux.
J'ai ...
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BORDEAUX
Château SAINT-AHON
Propriété de Charles de Montesquieu au xviie siècle, le Château Saint-Ahon a été acquis par le ...
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BOURGOGNE
Domaine Roger LUQUET
Un domaine de 26 ha. La 4e et la 5e génération travaillent côte à côte. Roger (qui reste conseiller ...
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ALSACE
André ANCEL
Domaine de 8 ha, propriété familiale, dans la famille depuis 1500, vendanges manuelles.
Très ...
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PROVENCE
Domaine de la ROUILLÈRE
Une place enviable dans le Classement pour ce beau Côtes-de-Provence Grande Réserve rouge 2008, de ...
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ACHAT FUTÉ
Château DESMIRAIL
(MARGAUX)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

BEAUJOLAIS

La dégustation de la semaine

FLEURIE Cédric CHIGNARD



À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle (4e génération), qui s'étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison...). On comprend mieux la qualité de ce superbe Fleurie Les Moriers 2010, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, au nezintense où ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Château MONT-REDON

La dégustation de la semaine

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de L'AMAUVE



Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Voeux, oenologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du 
 Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici se fait en harmonie avec la nature et ce qu'elle offre dans le respect de l'environnement. La culture de la vigne y est traditionnelle avec travail ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

CAHORS Clos la COUTALE



Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes Ã  la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...

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