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Domaine de la POITEVINIÈRE

Depuis le XVIIe siĂšcle, la famille cultive et transmet ses vignes Ă  ses descendants. Vincent a repris l'exploitation de son pĂšre en 1981. L'exploitation regroupe deux caves pour vinifier et stocker les vins rĂ©coltĂ©s. vinification traditionnelle sous maĂźtrise des tempĂ©ratures. Tous les vins sont vinifiĂ©s en cuves souterraines verrĂ©es afin de leur permettre de conserver fraĂźcheur, fruitĂ© et gaz carbonique. Les Muscadets millĂ©simĂ©s restent au minimum 14 mois sur leurs lies fines. TrĂšs jolie verticale cette annĂ©e. On commence avec le Muscadet SĂšvre-et-Maine sur lie 2008, tout en bouche, aux nuances de tilleul et de fruits secs, associant rondeur et fraĂźcheur. Le 2007, mĂȘlant comme il se doit nervositĂ© et ampleur, est franc et persistant au palais, au nez subtil. Le 2006, vivace et persistant, aux connotations de citron et de pomme, est un vin tout en rondeur. Le 2005, charmeur, un vin de bouche ample, avec ces nuances de poire mĂ»re et de fruits secs caractĂ©ristiques. Le 2004, mĂ©daille d'Argent au Grand Prix des Cavistes et des Sommeliers en juillet 2006 Ă  Nantes, au nez fleuri, suave et puissant, d'une trĂšs belle persistance d'arĂŽmes en bouche, avec des nuances de pĂȘche et de tilleul. Le tout Ă  des Prix franchement exceptionnels (3,20 Ă  5 €). Aucune hĂ©sitation.

earl Vincent Rineau


44190 Gorges
Tél. : 02 40 06 96 93 et 06 83 44 57 41
Email : vincent.rineau@wanadoo.fr
www.domaine-de-lapoiteviniere.com

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Autres vignerons Ă  : Gorges

Chùteau de L'OISELINIÈRE
ChĂąteau d'ELGET

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Foie gras]
BARON-LEFÈVRE

33, rue de Rieux
44000 Nantes
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 02 40 89 20 20
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[Charcuterie]
GOUBIE

182, av. Georges Clémenceau
44000 Mont-de-Marsan
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 05 58 75 05 24
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[Produits de la mer]
BEAUR

Rezé
44400 Rezé
Contact : beaur@beaur.com
Téléphone : 02 40 75 48 95
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[Spécialités régionales]
LE PALUDIER - BOURDIC

Rue de Bretagne - BP 22
44740 Batz-sur-Mer
Contact : contact@lepaludier.com
Téléphone : 02 40 23 97 08
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[Fruits et légumes]
BESLONNEAU

21, avenue des Noelles
44350 Guérande
Contact : scea.dubeslonneau@wanadoo.fr
Téléphone : 02 40 62 00 60
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[Fruits et légumes]
LA FRAISERAIE

ZI Les Terres Jarries Zone de l'Europe
44210 Pornic
Contact : contact@lafraiseraie.com
Téléphone : 02 40 82 11 86
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
GUERLAIS Vincent

11, rue Franklin
44000 Nantes
Contact : contact@vincentguerlais.com
Téléphone : 02 40 08 08 79
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
Les ruchers du Pays Blanc

Herbignac
44410 Herbignac
Contact : fdsel@wanadoo.fr
Téléphone : 0676078986
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[Les Producteurs et les Spécialités]
KERISAC (CIDRERIE)

18-20, rue André Caux
44530 Guenrouët
Contact : contact@kerisac.com
Téléphone : 02 40 87 61 55
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
Le Jardin des Confitures


44260 Savenay
Contact : isabelle@lejardindesconfitures
Téléphone : 0611314074
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Restaurant à proximité

La GétigniÚre
3, rue de la navette
44190 Gétigné
Téléphone : 02 40 36 05 37

Chambre d'hÎtes à proximité

Auberge de la Cascade
26 route de Gervaux
44190 Clisson
Téléphone : 02 40 54 02 41

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Sarl Alain GEOFFROY

La dégustation de la semaine

GEVREY-CHAMBERTIN Domaine MARCHAND FrĂšres

Domaine MARCHAND FrĂšres (GEVREY-CHAMBERTIN)
Denis Marchand
1, place du Monument
21220 Gevrey-Chambertin
Téléphone :06 84 37 47 12
Télécopie : 03 45 83 48 31
Email : Dmarc2000@aol.com
Site : www.domainemarchandfreres.com

Le Domaine existe à Morey-Saint-Denis depuis sept générations. En 1983, il s'agrandit encore par l'acquisition d'une ancienne maison de vigneron située au coeur de ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine MOULIN du POURPRÉ

La dégustation de la semaine

CÔTE-RÔTIE Domaine Louis DREVON
Domaine Louis DREVON (CÔTE-RÔTIE)
Louis Drevon
Domaine de Rosiers - 3, rue des Moutonnes
69420 Ampuis
Téléphone :04 74 56 11 38
Télécopie : 04 74 56 13 00
Email : ldrevon@terre-net.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/rosiersdrevon

Toujours Ă  la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Le vignoble de CĂŽte-RĂŽtie s'Ă©tend sur environ 200 ha de vignobles en gradins sur des pentes de 40%, et divisĂ© ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Chùteau NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

CÔTES DE GASCOGNE Domaine de POUYPARDIN

Vignoble de 6,5 ha, oĂč Antonin Nicollier et son Ă©pouse accomplissent la totalitĂ© des travaux. Exclusion depuis 2001 de tout antibotrytis et depuis 2004 de tout acaricide, depuis 2009, les seuls traitements anti-oĂŻdium sont effectuĂ©s au souffre, vendanges manuelles. Exclusion absolue de toute aromatisation et de toute correction du vin. Cela donne ce vin de Pays du Gers blanc Retour de St Jean d'Acre 2006 (pur Ugni Blanc, fermentĂ© et ...

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