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LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
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Domaine de la POITEVINIĂREDepuis le XVIIe siĂšcle, la famille cultive et transmet ses vignes Ă ses descendants. Vincent a repris l'exploitation de son pĂšre en 1981. L'exploitation regroupe deux caves pour vinifier et stocker les vins rĂ©coltĂ©s. vinification traditionnelle sous maĂźtrise des tempĂ©ratures. Tous les vins sont vinifiĂ©s en cuves souterraines verrĂ©es afin de leur permettre de conserver fraĂźcheur, fruitĂ© et gaz carbonique. Les Muscadets millĂ©simĂ©s restent au minimum 14 mois sur leurs lies fines. TrĂšs jolie verticale cette annĂ©e. On commence avec le Muscadet SĂšvre-et-Maine sur lie 2008, tout en bouche, aux nuances de tilleul et de fruits secs, associant rondeur et fraĂźcheur. Le 2007, mĂȘlant comme il se doit nervositĂ© et ampleur, est franc et persistant au palais, au nez subtil. Le 2006, vivace et persistant, aux connotations de citron et de pomme, est un vin tout en rondeur. Le 2005, charmeur, un vin de bouche ample, avec ces nuances de poire mĂ»re et de fruits secs caractĂ©ristiques. Le 2004, mĂ©daille d'Argent au Grand Prix des Cavistes et des Sommeliers en juillet 2006 Ă Nantes, au nez fleuri, suave et puissant, d'une trĂšs belle persistance d'arĂŽmes en bouche, avec des nuances de pĂȘche et de tilleul. Le tout Ă des Prix franchement exceptionnels (3,20 Ă 5 €). Aucune hĂ©sitation.earl Vincent Rineau44190 Gorges Tél. : 02 40 06 96 93 et 06 83 44 57 41 Email : vincent.rineau@wanadoo.fr www.domaine-de-lapoiteviniere.com Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idĂ©al dans IdĂ©eVins Autres vignerons Ă : GorgesChĂąteau de L'OISELINIĂREChĂąteau d'ELGET Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous : Ou vous pouvez chercher par rĂ©gion :
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La qualité des millésimes 2009, 2008, 2007, 2005, 2004 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée). Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo) Commander hors de france métropolitaine
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