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Jacques CHARLET
❤❤❤❤ Au XVIIIe siècle, la famille Charlet était propriétaire et marchand en vins à Saint-Amour et Juliénas, à la frontière de la Bourgogne et du Beaujolais. Lacte dassociation de Jean et Joseph Charlet daté du 20 octobre 1754 en témoigne, ainsi que divers livres de comptes de lépoque. Les vins Charlet avaient déjà une excellente clientèle à cette époque dans la région parisienne : nous trouvons notamment la livraison dune pièce de vin à Monsieur Gabriel, Premier architecte du Roi Louis XVI qui travailla au Château de Versailles !
Aujourd'hui, Jacques Charlet est dirigé par la famille Barbet, liée aux Charlet suite à plusieurs mariages. Ils sont aussi propriétaires des domaines historiques situés à Saint-Amour et à Juliénas.
On se fait donc plaisir avec ce Morgon Côte du Py 2013, aux senteurs de violette et de mûre, un vin avec des notes de poivre et de cassis au palais, charnu, dune belle finale, tout en bouche, qui poursuit son évolution (14,46 €). Le Moulin-à-Vent Climat Champ de Cour 2014, aux tanins fondus mais très équilibrés, de bouche franche où dominent la fraise des bois mûre et lhumus, est tout en couleur et en matière.
Le Morgon Vieilles Vignes 2014 développe des senteurs complexes de mûre et dhumus, de bouche charnue comme il le faut, un vin qui allie structure et charme, de jolie garde. Goûtez encore son Pouilly-Fuissé Domaine Bellenand 2014, dune belle finesse, aux notes de fruits secs, tout en structure et parfums, ample et persistant, suave, où sentremêlent en bouche les fruits et les fleurs fraîches.
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Tél. : 03 85 36 82 41
Fax : 03 85 33 83 19
Email : contact@jacques-charlet.fr
www.jacques-charlet.fr
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Autres vignerons à : La Chapelle-de-Guinchay
Château BONNETDomaine Bel Avenir
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
PARADIS DE MARIE (LE)
71570 Saint Amour Bellevue
Contact : contact@leparadisdemarie.com
Téléphone : 03 85 36 51 90
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[Restaurants]
Hôtel Restaurant Les Maritonnes
n°513 Route de Fleurie - D32
71570 Romanèche Thorins
Contact : contact@maritonnes.com
Téléphone : 03.85.35.51.70
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Restaurant à proximité
Les Maritonnes
D32 - n° 513 Route de Fleurie
71570 Romanèche Thorins
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Chambre d'hôtes à proximité
Le Paradis de Marie
71570 Saint Amour Bellevue
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A l'honneur
| BOURGOGNE |
| Gérard DOREAU ❤❤❤❤❤ Vignerons de père en fils depuis la fin du XIXe siècle, ... |
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| PROVENCE |
| Domaine de L'OLIVETTE ❤❤❤❤❤ Domaine de 55 ha dans la même famille depuis le XVIIIe ... |
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| BOURGOGNE |
| AUVIGUE ❤❤❤❤❤ Nous sommes producteurs depuis de nombreuses générations ... |
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| BORDEAUX |
| Château Les GRAVES ❤❤❤❤❤ Propriété familiale depuis 4 générations, où le fils, ... |
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| ALSACE |
| Pierre FRICK et Fils ❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, ... |
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La qualité réelle des derniers millésimes
Il n’y a que des millésimes plus délicats que d’autres. Les techniques ont évoluées dans le bon sens, les vignerons savent parfaitement anticiper, gérer leur vignoble.
Néanmoins, il faut savoir expliquer la spécificité de telle ou telle année. Quand on goûte des 2002 ou 2004 en Médoc, ils sont meilleurs que le 2003 pour lequel tout le monde s’enthousiasmait !
2015 : c’est le grand millésime depuis cinq ans, toutes régions confondues. Puissance et distinction, il a tout.
- À Bordeaux, des pluies quand il le fallait, un bel ensoleillement, d'où sa couleur très fonçée, tirant sur le noir. Il a de bons degrés, est équilibré et long en bouche, ce sera un millésime de garde.
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Les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui, région par région
En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2012 et 2011, les grands 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2006, 2005, 2004, 2002 et 2001 suivent, le 2003 a été plus délicat à vinifier (en Vendanges Tardives, misez sur les 2006, 2004, 2001, 2000, 1997 ou 1989).
En Bourgogne, aux côtés d’une belle séquence qui comprend les millésimes 2015 à 2009, le 2008 est assez délicat (remarquable en blanc), le millésime 2007 très minéral, en blanc (très beaux Chablis) comme en rouge, ces derniers largement supérieurs au 2006. Les millésimes 2004, 2003, 2002, 2001, 2000 et 1999 sont très savoureux. Exceptionnel 2004, dans la lignée du 2000, dans les deux couleurs, qui côtoie donc un 2003 atypique, comme 2005.
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