LE PUY DES ARTS
Trois générations de la famille se sont succédé pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes de travail et de distribution dans un esprit qui n'a pas changé. Une philosophie basée sur le plaisir, la famille, le respect et la bonne humeur autour d'une équipe soudée. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins vendangés et triés à la main.
On se fait plaisir avec ce CĂŽtes-du-Luberon cuvĂ©e Les Luberonnes blanc 2008, riche en bouquet (agrumes, aubĂ©pine, amande...), bien harmonieux en finale. La cuvĂ©e DĂ©pendance 2008 est tout aussi rĂ©ussie. Le CĂŽtes-du-Luberon cuvĂ©e Les Luberonnes rouge 2009, une cuvĂ©e Ă©levĂ©e 12 mois en barriques de chĂȘne, associe couleur et matiĂšre, au nez Ă dominante de fruits frais et d'humus , riche et subtil, de bouche dense. TrĂšs agrĂ©able CĂŽtes-du-Luberon rosĂ© 2010, de bouche friande et corsĂ©e Ă la fois. GoĂ»tez le CĂŽtes-du-Luberon DĂ©pendance rouge 2008, un vin corsĂ© et fin Ă la fois, avec des notes intenses de fruits surmĂ»ris, de trĂšs bonne bouche, et ce joli Vin de France Vendanges Blanches L'Art du Temps 2010, de jolie robe dorĂ©e, de bouche persistante, alliant finesse et structure, franc et trĂšs charmeur.
Leur bar Ă vins est un endroit convivial oĂč l'on peut grignoter, ce qui est une belle occasion de faire une pause dans cette rĂ©gion magnifique. Pas besoin d'hĂ©siter.
Mathias Théric
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
POURCIN
34, avenue Joseph Garnier
84366 Lauris
Contact : boucherie-pourcin@wanadoo.fr Téléphone : 04 90 08 26 21
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[PĂątisseries]
JOUVAUD
40, rue de l'ĂvĂȘchĂ©
84200 Carpentras
Contact : patisserie.jouvaud@wanadoo.fr Téléphone : 04 90 63 15 38
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BOYER André
84390 Sault-de-Vaucluse
Contact : infos@nougat-boyer.fr Téléphone : 04 90 64 00 23
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BONO (CONFISERIE)
280, allée Jean JaurÚs
84200 Carpentras
Contact : confiseriebono@free.fr Téléphone : 04 90 63 04 99
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[Alcools et Boissons]
MANGIN (DISTILLERIE)
Chemin des Poiriers
Ile de la Barthelasse
84000 Avignon
Contact : info@manguin.com Téléphone : 04 90 82 62 29
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[Huiles]
Bastide du Laval
Cadenet
84160 Cadenet
Contact : bastidedulaval@orange.fr Téléphone : 330490081594
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[Spécialités régionales]
LES ESCARGOTS DE L''ENCLAVE
les escargots de l''enclave
Qt polidon
84600 Valréas
Contact : escargotdelenclave@hotmail.fr Téléphone : 04.90.37.46.55
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[Les Producteurs et les Spécialités]
AVRIL (Domaine Juliette)
8, avenue Louis Pasteur
84230 ChĂąteauneuf-du-Pape
Contact : domainejulietteavril@vinsdusiecle.com Téléphone : 04 90 83 72 69
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Produit du terroir à proximité
La Truffe du Luberon
84800 Isle-sur-Sorgue
Contact : Géo Balme Téléphone : 04 90 38 28 99
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
de TELMONT Classé 1er Grand Vin. Je soutiens avec plaisir depuis longtemps cette maison familiale, dont la ...
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ACHAT FUTÉ
BOUVET-LADUBAY
(SAUMUR BRUT)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La dégustation de la semaine MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils Une exploitation familiale depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations (vignoble de 23 ha). On y goĂ»te cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraĂźches,typĂ©, de bouche pleine et parfumĂ©e, trĂšs bien vinifiĂ©, marquĂ© par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE Ă la tĂȘte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. Marc Vincent est le PrĂ©sident de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui Ă s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvĂ©e ample, concentrĂ©e, ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
ChĂąteau d'ANGLĂS
La dégustation de la semaine COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine GUIZARD Un vignoble dans la mĂȘme famille sans interruption depuis 1580. La cave est installĂ©e au coeur du vieux village, dans les anciens communs du chĂąteau de LavĂ©rune. Le vignoble de 52 ha dont 40 ha en AOC, est menĂ© en culture raisonnĂ©e, et les vignes de raisins blancs sont en cours de conversion en agriculture biologique. Beau Coteaux-du-Languedoc cuvĂ©e Prestige 2008, ...