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Château SURAIN
❤❤❤❤ Le Château Surain est né il y a un siècle, de la passion de Roger Surain pour le vin et le terroir de son lieu de naissance. Son rêve est alors de produire un vin de haute qualité, et commence avec seulement 1 ha pour atteindre ensuite jusqu’à 12 ha. Alors que les capacités de production se sont accrues de façon exponentielle au fil des ans, l’accent est resté sur la qualité plutôt que la quantité, et le savoir-faire familial de la vinification a été soigneusement transmis de génération en génération. Aujourd’hui, Alain et Adrien Surain avec l’aide de Bernard poursuivent ce travail. Pas d’herbicide et la production dépend du calendrier lunaire.
Nous avons aimé ce Bordeaux rouge cuvée Popcorn 2018, 100% Merlot, aux senteurs de violette et de cassis, charnu, de robe pourpre, rond et intense, aux tanins mûrs et fermes à la fois, de bouche dominée par la fraise des bois. Le 2019, est dans la lignée, encore jeune.
Beau Bordeaux rouge News Drinker 2018, 100% Merlot, sans sulfites, culture raisonnée, bien typé, aux senteurs très persistantes de fraise et de muscade, tout en bouche, de belle robe grenat, très équilibré, aux tanins mûrs, c’est un vin souple, parfumé, classique.
Adrien Surain
1, rue de la Lande
33240 Saint-Gervais
Tél. : 06 29 99 77 91 Email : adrien@chateausurain.com www.chateausurain.com
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