Château BIZARD  
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Château BIZARD

C’est en 1862, qu’Eugène Missol le grand-père du grand-père des propriétaires actuels, plante des champs de vigne sur la partie élevée en coteaux au sud du village d'Allan. Il marque le début de l’esprit vigneron de la famille. Son fils Adrien Missol puis son petit fils Eugène Missol Legoux poursuivent cette passion et développent l’exploitation. Depuis 1980, Marc et Anne-Marie Lépine, les descendants directs, pratiquent l’Agriculture raisonnée, sur ce terroir très spécifique, avec un sous-sol composé d’argiles graveleuses et de calcaires durs.
Marc Lépine considère “qu’en 2018, les Grenaches ont de forts degrés, arrivant à 17°, et tout laisse présager une magnifique année qualitative et quantitative.
Le 2017 se goûte remarquablement bien et prouve que nous avons également un très grand millésime. En vente cette année, les blancs et rosés 2018, les rouges 2016 et 2017, en IGP, les 2018.”
Séduisant Grignan-les-Adhémar Blanc d’Amour 2018, Grenache blanc, Viognier, Marsanne et Roussane, où s’entremêlent des notes d’amande, de pêche et de bruyère, vraiment réussi, harmonieux, idéal aussi bien sur une morue sautée aux pommes de terre qu’avec une côte de veau à la provençale.
Toujours remarquable, ce Grignan-les-Adhémar rouge Montagne de Raucoule 2016, Syrah et Grenache noir à parts égales, au nez de fruits rouges surmûris et de violette, très charpenté, riche au nez comme en bouche. Goûtez aussi le Grignan-les-Adhémar rouge Serre de Courrent 2016, majorité de Syrah avec une touche de Grenache noir, Syrah élevée en barriques. Il a une belle couleur soutenue et sombre, au nez dominé par les petits fruits rouges à noyau, également une réussite !
Il y a aussi ce suave Grignan-les-Adhémar Blanc de Charme 2018, Grenache blanc, Marsanne, Roussane, fermenté et élevé 5 mois en barriques neuves, bien fruité, au nez intense et subtil à la fois à dominante de poire et d’amande, d’une belle persistance et le Grignan-les-Adhémar rosé d’Anchas 2018, de belle teinte vive, au nez délicat d’agrumes et de fruits frais, tout en vivacité, avec cette jolie bouche friande et bien fruitée.

Marc et Anne-Marie Lépine

Chemin de Bizard
26780 Allan
Tél. : 04 75 46 64 69
Email : contact@chateaubizard.fr
www.chateaubizard.fr








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