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Domaine BROBECKER

Pascal Joblot a pris la succession de son beau-père Joseph Brobecker. Ici pas d’artifice, on vous recevra à la cave au milieu des fûts. Gîte de France 4 épis sur place.

Splendide Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2017 Bio, où l’on retrouve des senteurs de citron et d’amande, dense et distingué à la fois, un vin comme on les aime, de bouche suave et fondante, d’une grande persistance.
Beau Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017, d’une très grande intensité au nez comme en bouche, ample et très onctueux, d’une grande complexité au palais (brioche, abricot confit), tout en longueur. Le Pinot Gris 2019 Bio, a cette fraîcheur florale doublée de nuances fruitées, aux notes de noisette et de miel, puissant mais néanmoins tout en finesse.
On poursuit avec cet excellent Gewurztraminer 2018 Bio, au nez de fumé, qui associe le fruit à la charpente, d’une belle finale, parfait sur une viande blanche. Le Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2017 Bio, est sublime, un vin bien équilibré, d’une belle élégance et d’une grande richesse aromatique en finale. Et enfin ce Riesling Grand Cru Pfersigberg 2017 Bio, un vin tout en fraîcheur et minéralité, avec des arômes de citronnelle, d’une grande finesse et d’une belle persistance.

Pascal Joblot

3, place de L'Eglise
68420 Eguisheim
Tél. : 06 87 52 80 72
Email : joblot.brobecker@gmail.com
www.vins-brobecker.com








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