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CANARD-DUCHÊNE
❤❤❤❤❤ Appartient à Alain Thiénot. Il y a cette belle Grande cuvée Charles VII Les Lys Blanc De Blancs, issue uniquement de Chardonnay des meilleurs crus de la Champagne, cette cuvée se distingue par sa finesse et son élégance. Un vin dune grande légèreté, exprimant avant tout les fruits blancs, qui développe à laération des arômes de fruits exotiques, damande et de crème pâtissière. Le Charles VII brut Blanc De Noirs mêle élégance et vinosité, au nez intense, tout en puissance, dominé par des notes de rose et de petits fruits confits, où la subtilité sallie à la profondeur, la richesse à lélégance, dune belle finale aromatique La cuvée Léonie Green, issue de raisins provenant de lAgriculture Biologique, dégage des nuances de de fruits exotiques, une bouche ample et chaleureuse, et allie ampleur et nervosité.
LAuthentic Vintage 2008, à dominante Pinot Noir, tout en structure, au goût doux et très subtil, classique et bien équilibré, de bouche ronde à dominante de pêche et damande, harmonieux, puissant, est dune jolie fraîcheur en finale.
Le Champagne Grande Cuvée Le Victorieux Charles VII brut, avec des dominantes damande et de tilleul, où sassocient rondeur et distinction, est à la fois fin et charpenté, dune belle finale. Le Charles VII rosé est de couleur profonde, charnu au palais, bien charpenté, qui sent bon la violette et le cassis, tout en fruit, tout en charme, de bouche fine et florale, lun des meilleurs de lappellation, idéal sur du saumon fumé. Le Champagne cuvée Léonie brut, une cuvée en hommage à la fondatrice de la Maison Léonie Duchêne, aux arômes intenses à dominante damande et dabricot sec, de mousse abondante, alliant charpente et finesse, est de bouche puissante.
Alain Thiénot
51500 Ludes
Tél. : 03 26 89 54 80
Fax : 03 26 40 60 17
Email : info@canard-duchene.fr
www.canard-duchene.fr
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