Château CORNEMPS
Valeur sûre avec ce Bordeaux Supérieur cuvée Prestige 2009, d'un bel équilibre, un vin aux tanins bien présents, charpenté, de belle robe soutenue, avec des nuances de mûre en finale, d'excellente évolution comme le montre le 2006, médaille d'argent au concours des Grands vins de Mâcon, est dense, généreux, très aromatique , avec des tanins mûrs, de charpente solide et fine à la fois, un vin qui emplit bien la bouche et se débouche sur un navarin. Le Cornemps Tradition 2009, aux notes de sous-bois et de cassis mûr, de bouche ample et fondue, commence à s'apprécier très bien sur un rôti.
Henri-Louis Fagard
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Restaurants]
Restaurant, Chambres d''Hôtes Les Marronniers
30, le Bourg
33570 Montagne Saint Emilion
Contact : nicolas@restaurant-les-marronniers.fr Téléphone : 05.57.74.60.42
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Restaurant à proximité
Le Vieux Presbytère
33570 Montagne
Téléphone : 05 57 74 65 33
Chambre d'hôtes à proximité
Château Richelieu
33126 Fronsac
Téléphone : 05 57 51 13 94
Produit du terroir à proximité
Mademoiselle de Margaux
1 route de l'Ile Vincent
33460 Margaux
Téléphone : 05 57 88 39 90
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
VAL DE LOIRE
Domaine FL Le domaine s'étale sur 60 ha, dont 40 en exploitation avec 36 ha en Chenin Blanc et 4 ha de ...
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BORDEAUX
Château MELIN Le vignoble Modet est le résultat du travail acharné de la famille Modet depuis 1850, pour parvenir ...
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CHAMPAGNE
René RUTAT Une maison familiale depuis plusieurs générations où l'on pratique de plus en plus la lutte ...
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ACHAT FUTÉ
BOUVET-LADUBAY
(SAUMUR BRUT)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE
La dégustation de la semaine MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...
BEAUJOLAIS
La dégustation de la semaine FLEURIE Cédric CHIGNARD À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle (4e génération), qui s'étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison...). On comprend mieux la qualité de ce superbe Fleurie Les Moriers 2010, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, au nezintense où ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES
La dégustation de la semaine CAHORS Clos la COUTALE Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes à la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...