Château d'ELGET 
LE GUIDE DU VIN 2016
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Château d'ELGET

Dans la famille, on naît vigneron de père en fils depuis quatre générations (22 ha de vignes). Gilles s’occupe particulièrement des vinifications et du travail du chai. Marie-Odile sa femme, se consacre à la partie gestion et commercialisation. Le sous-sol de Gorges est composé de roches de l'ère primaire, traversé par un système complexe de failles. On y trouve en majorité des gabbros qui caractérisent les terroirs les plus fameux de la région. Conduite du vignoble en lutte raisonnée, avec enherbement maîtrisé (pour éviter l’érosion) et respect des terroirs avec uniquement des désherbages foliaires entre les ceps, ce qui nécessite 3 à 4 passages par an. Aucun apport d’engrais, uniquement 1 fois par an, un amendement calcique sur certaines parcelles.
J’ai beaucoup aimé ce Muscadet Sèvre-et-Maine Gorges 2010, Premier Cru du vignoble Nantais né en 1997, issu du cépage Melon de Bourgogne, mis en bouteilles après 2 ans de repos en cuves, racé comme il se doit, très typé, classique, très séduisant, rond et fin, de bouche ample et parfumée, tout en arômes, avec cette délicate finale poivrée séduisante (10 € environ). Le Prestige 2014 est très équilibré, au nez vif, un vin tout en fraîcheur, aux arômes nuancés (acacia, pomme), de bouche ample.
Excellent Muscadet Sèvre-et-Maine Vieilles vignes 2012, au nez puissant (fruits frais et secs, notes de pomme cuite), de bouche parfumée, qui commence à très bien se goûter. S’il en reste, procurez-vous le Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2010, Cru issu du terroir granite de Clisson, subtil, avec des notes de fruits secs et de pomme mûre, poivré, tout en bouche, d'une belle finale fruitée, légère et ronde.

Gilles Luneau

Les Forges
44190 Gorges
Tél. : 02 40 54 05 09
Fax : 02 40 54 05 67
Email : chateau-elget@wanadoo.fr
www.chateauelget-muscadet.com

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Charcuterie]
GOUBIE

182, av. Georges Clémenceau
44000 Mont-de-Marsan
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 05 58 75 05 24
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[Produits de la mer]
BEAUR

Rezé
44400 Rezé
Contact : beaur@beaur.com
Téléphone : 02 40 75 48 95
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[Spécialités régionales]
LE PALUDIER - BOURDIC

Rue de Bretagne - BP 22
44740 Batz-sur-Mer
Contact : contact@lepaludier.com
Téléphone : 02 40 23 97 08
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[Fruits et légumes]
BESLONNEAU

21, avenue des Noelles
44350 Guérande
Contact : scea.dubeslonneau@wanadoo.fr
Téléphone : 02 40 62 00 60
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Restaurant à proximité

La Gétignière
3, rue de la navette
44190 Gétigné
Téléphone : 02 40 36 05 37

Chambre d'hôtes à proximité

Auberge de la Cascade
26 route de Gervaux
44190 Clisson
Téléphone : 02 40 54 02 41

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A l'honneur

VAL DE LOIRE
Domaine Daniel REVERDY & Fils
Le vignoble compte 9,3 ha et, depuis 2000, avec l’arrivée ...
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BORDEAUX
Château PASCAUD
Beau Bordeaux Supérieur cuvée Réserve 2012, élevé en fûts ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine des ENCHANTEURS
Quelque 3 ha de vignes qui entourent un joli mas restauré. Une viticulture ...
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CHAMPAGNE
LAFORGE-TESTA
Un vignoble familial depuis 4 générations. “Nous apportons une ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine de La CAMARETTE
Une ancienne ferme du XVIIe siècle ayant appartenu au marquis de ...
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SUD-OUEST
Domaine de LABARTHE
Le Domaine de 68 ha est situé sur la commune de Castanet dans le ...
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BEAUJOLAIS
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Ce que vous devez savoir sur l'accord des vins et des mets​

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Acheter son vin au juste prix

À l'époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de "situer" le marché des vins vendus en France, région par région, appellation par appellation, afin de pouvoir visualiser immédiatement le prix des vins, et pouvoir se référer directement aux prix pratiqués chez les producteurs, où il est toujours conseillé d'acheter son vin directement. Trois choses sont à retenir : Lire la suite

Edito :
l'Amour du Vin

Voilà une année particulièrement intéressante, et je vais vous la détailler, région par région.

Depuis le temps que j'arpente les vignobles, que je vois des rigolos commenter n'importe quoi, encenser des vins inabordables (et imbuvables) sous prétexte d'avoir été bien reçu, d'être impressionné par un tarif hors normes affiché, ou, tout simplement, pour exister, je me soucie de plus en plus des vignerons authentiques, simples, qu'ils soient riches ou non, réputés ou non. Ceux-là, bien sûr, sont la fierté de notre pays tant ils sont attachés à trois valeurs, primordiales, que d'autres producteurs ont bien du mal -encore- à assimiler : ... Lire la suite

Tout ce qu'il faut savoir

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L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château FONROQUE

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : GRAND PUY LACOSTE A L'HONNEUR
Château GRAND-PUY-LACOSTE Classé 1er Grand Vin. François-Xavier Borie se passionne pour son Château Grand-Puy-Lacoste, qui accueille une équipe jeune, motivée et compétente, élevant des vins caractérisés par cette saveur fruitée de crème de cassis, d’une belle couleur profonde, séveux, corsés, très puissants, avec des tanins soyeux qui révèlent un beau potentiel ...

BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Domaine MORTET Père et Fils

La dégustation de la semaine

GEORGES DUBOEUF : FORCEMENT JALOUSE, MAIS TOUJOURS INCONTOURNABLE
  Je suis fidèle à Georges Dubœuf et à son fils, Franck, depuis le premier Guide, et ils peuvent être fiers de leur réussite. Il faut venir aussi à Romanèche-Thorins pour découvrir leur “Hameau en Beaujolais”, un site unique en Europe; Des collections exceptionnelles (wagon de Napoléon III, maquettes, outils, musée…) et des scénographies dédiées au vin et à son univers (cinéma en 3D, personnages ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château de SERRES

La dégustation de la semaine

GUIDE DES VINS 2015 / Château FABAS, le grand art
  À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Au nord-est de Carcassonne, dans la zone centrale du Minervois, terroir dit “les Balcons de l’Aude”, cette ferme fortifiée moyenâgeuse est un domaine d’un seul tenant de 158 ha avec 58 ha de vignes dont 45 plantés en Minervois. C'est sur ce domaine aux multiples senteurs méditerranéennes que Roland Augustin, aidé ...

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