Château d'ELGET  
LE GUIDE DU VIN 2016
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Château d'ELGET

Dans la famille, on naît vigneron de père en fils depuis quatre générations (22 ha de vignes). Gilles s’occupe particulièrement des vinifications et du travail du chai. Marie-Odile sa femme, se consacre à la partie gestion et commercialisation. Le sous-sol de Gorges est composé de roches de l'ère primaire, traversé par un système complexe de failles. On y trouve en majorité des gabbros qui caractérisent les terroirs les plus fameux de la région. Conduite du vignoble en lutte raisonnée, avec enherbement maîtrisé (pour éviter l’érosion) et respect des terroirs avec uniquement des désherbages foliaires entre les ceps, ce qui nécessite 3 à 4 passages par an. Aucun apport d’engrais, uniquement 1 fois par an, un amendement calcique sur certaines parcelles.
J’ai beaucoup aimé ce Muscadet Sèvre-et-Maine Gorges 2010, Premier Cru du vignoble Nantais né en 1997, issu du cépage Melon de Bourgogne, mis en bouteilles après 2 ans de repos en cuves, racé comme il se doit, très typé, classique, très séduisant, rond et fin, de bouche ample et parfumée, tout en arômes, avec cette délicate finale poivrée séduisante (10 € environ). Le Prestige 2014 est très équilibré, au nez vif, un vin tout en fraîcheur, aux arômes nuancés (acacia, pomme), de bouche ample.
Excellent Muscadet Sèvre-et-Maine Vieilles vignes 2012, au nez puissant (fruits frais et secs, notes de pomme cuite), de bouche parfumée, qui commence à très bien se goûter. S’il en reste, procurez-vous le Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2010, Cru issu du terroir granite de Clisson, subtil, avec des notes de fruits secs et de pomme mûre, poivré, tout en bouche, d'une belle finale fruitée, légère et ronde.

Gilles Luneau

Les Forges
44190 Gorges
Tél. : 02 40 54 05 09
Fax : 02 40 54 05 67
Email : chateau-elget@wanadoo.fr
www.chateauelget-muscadet.com

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Charcuterie]
GOUBIE

182, av. Georges Clémenceau
44000 Mont-de-Marsan
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 05 58 75 05 24
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[Produits de la mer]
BEAUR

Rezé
44400 Rezé
Contact : beaur@beaur.com
Téléphone : 02 40 75 48 95
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[Spécialités régionales]
LE PALUDIER - BOURDIC

Rue de Bretagne - BP 22
44740 Batz-sur-Mer
Contact : contact@lepaludier.com
Téléphone : 02 40 23 97 08
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[Fruits et légumes]
BESLONNEAU

21, avenue des Noelles
44350 Guérande
Contact : scea.dubeslonneau@wanadoo.fr
Téléphone : 02 40 62 00 60
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Restaurant à proximité

La Gétignière
3, rue de la navette
44190 Gétigné
Téléphone : 02 40 36 05 37

Chambre d'hôtes à proximité

Auberge de la Cascade
26 route de Gervaux
44190 Clisson
Téléphone : 02 40 54 02 41

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A l'honneur

ALSACE
Maison BECKER
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine de MAGALANNE
Propriété de la Famille Betton-Crouzet depuis plus de 10 ...
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CHAMPAGNE
NAPOLEON
Même maison que Prieur. Le Champagne rosé brut, au nez de mûre, est un vin dense, complexe et très ...
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BORDEAUX
Château La PEYRE
Un vignoble de 8 ha.“Raymond Rabiller, mon père, a créé ...
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BOURGOGNE
Domaine Jacques CARILLON
“La vinification que je pratique reste dans la continuité ...
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LANGUEDOC
Château CAMBRIEL
La famille cultive la vigne depuis 5 générations sur plusieurs villages au ...
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BOURGOGNE
Domaine COQUARD-LOISON-FLEUROT
Au sommet. Cinquième génération de ...
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ALSACE
Pierre ARNOLD
Une propriété familiale créée en 1711, transmise de père en fils. ...
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BORDEAUX
Château de PANIGON
Le vignoble se développe sur des croupes de graves dignes ...
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VAL DE LOIRE
Domaine des ROY
Domaine familial de 30 ha, planté sur un sol ­d’argile à silex. ...
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Ce que vous devez savoir sur l'accord des vins et des mets​

Les grands principes, A chaque vin, ses plats, A chaque plat, ses vins ... Lire la suite

Acheter son vin au juste prix

À l'époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de "situer" le marché des vins vendus en France, région par région, appellation par appellation, afin de pouvoir visualiser immédiatement le prix des vins, et pouvoir se référer directement aux prix pratiqués chez les producteurs, où il est toujours conseillé d'acheter son vin directement. Trois choses sont à retenir : Lire la suite

Edito :
l'Amour du Vin

Voilà une année particulièrement intéressante, et je vais vous la détailler, région par région.

Depuis le temps que j'arpente les vignobles, que je vois des rigolos commenter n'importe quoi, encenser des vins inabordables (et imbuvables) sous prétexte d'avoir été bien reçu, d'être impressionné par un tarif hors normes affiché, ou, tout simplement, pour exister, je me soucie de plus en plus des vignerons authentiques, simples, qu'ils soient riches ou non, réputés ou non. Ceux-là, bien sûr, sont la fierté de notre pays tant ils sont attachés à trois valeurs, primordiales, que d'autres producteurs ont bien du mal -encore- à assimiler : ... Lire la suite

Tout ce qu'il faut savoir

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine GROS Frère et Soeur

La dégustation de la semaine

LES FORMIDABLES VINS DE MARIE-ANGE ROBIN
Domaine Guy ROBIN À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un beau domaine de 15 ha entourant le village de Chablis. Les vignes bénéficient d’un ensoleillement tout à fait adéquat de par l’exposition sud-est et est-ouest des coteaux et de leurs pentes prononcées. Très côté pour ses Vins de Montée de Tonnerre et ses Valmur, le Domaine Guy Robin offre ...

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
R. GABRIEL-PAGIN Fils

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : 4 CHAMPENOIS PRIX D'HONNEUR
Philippe de LOZEY Cette Maison familiale champenoise est née en 1871. Depuis 4 générations, le domaine s’est étendu et les pratiques tant culturales que vinicoles se sont régulièrement perfectionnées. Edmond, Raymond, Daniel, aujourd’hui Philippe, les Cheurlin ont poursuivi avec passion cette exigence pour des vins et des vieillissements toujours plus qualitatifs. Chez De Lozey, on se bat tous les jours pour ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Gérard METZ

La dégustation de la semaine

Charles SCHLÉRET, PRIX D'HONNEUR DANS LE GUIDE 2015

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, j’apprécie ce vigneron passionné et chaleureux. 
Ingénieur dans l'âme, de tempérament méticuleux et d'avant-garde, Charles Schléret s'attache à appliquer à ses vignes situées sur l’excellent terroir de ...

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