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Domaine de l'ERMITAGE

❤❤❤❤❤ Très belle place dans le Classement pour ce domaine de 10 ha (7 en Sauvignon et 3 en Pinot Noir). Dans la famille de la Farge, on est vignerons à Menetou-Salon depuis 1560. Depuis 2003, c’est Antoine, sympathique et passionné, qui dirige le domaine à la suite de sa mère Laurence.
Coup de cœur pour ce Menetou-Salon blanc 2015, pur Sauvignon, de couleur jaune d’or, au nez d’agrumes et de noix fraîche, séduisant par sa structure distinguée en finale, bien typé comme on les aime (10,40 €). Le Menetou-Salon rouge Première Cuvée 2015, 100% Pinot Noir, avec ces nuances caractéristiques où l’on retrouve la framboise, la violette et les épices, aux tanins mûrs, est de bouche chaleureuse (10,90 €), tandis que le Menetou-Salon rouge Grand Vin 2014, élevé en fûts durant 13 mois, dense, au nez subtil de fruits à noyau, légèrement épicé, mêle finesse et structure, de bouche puissante. encore jeune (14,50 €, il les vaut bien).
Vous aimerez aussi son Menetou-Salon cuvée Rosé 2015, 100% Pinot Noir, au nez délicat d’agrumes et de fruits frais, tout en rondeur et en souplesse, parfait sur une grillade de poissons ou une salade d'artichauts (10,40 €).

Laurence et Géraud de la Farge

Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Choisissez une appellation ALCOOLSANJOUAPREMONTAUXEY-DURESSESBANDOLBEAUJOLAISBEAUJOLAIS-VILLAGESBEAUMES DE VENISEBELLETBERGERACBLAYEBONNEZEAUXBORDEAUXBORDEAUX SUPÉRIEURBOURGOGNEBOURGUEILBROUILLYBUGEYBUZETCADILLACCAHORSCAIRANNECASSISCHABLISCHASSAGNE-MONTRACHETCHÂTEAUNEUF-DU-PAPECHAUTAGNECHENASCHEVERNYCHINONCHIROUBLESCLAIRETTE DE DIECLOS DE LA ROCHECONDRIEUCORBIÈRESCORSECORTONCORTON-CHARLEMAGNECOSTIÈRES-DE-NÎMESCÔTE DE BROUILLYCÔTE SAINT-JACQUESCÔTE-RÔTIECOTEAUX VAROISCOTEAUX-D'AIXCOTEAUX-DU-LANGUEDOCCOTEAUX-DU-LAYONCÔTES DE BOURGCÔTES DE GASCOGNECÔTES DE PROVENCECÔTES DU FOREZCÔTES DU JURACÔTES DU RHÔNE ET VILLAGESCÔTES DU ROUSSILLONCRÉMANT DE BOURGOGNEENTRE-DEUX-MERSFAUGÈRESFITOUFIXINFLEURIEFRONSACFRONTONGAILLACGEVREY-CHAMBERTINGIGONDASGIVRYGRAVESGRAVES DE VAYRESGRIGNAN-LES-ADHÉMARHAUT-MÉDOCHAUTES-CÔTES-DE-NUITSIGPIGP PROVENCEIGP SUD-OUESTIRANCYJULIÉNASJURANÇONLALANDE-DE-POMEROLLANGUEDOCLIRACLISTRACLOUPIACLUBERONLUSSAC-SAINT-ÉMILIONMÂCONMADIRANMALEPÈREMARGAUXMARSANNAYMÉDOCMENETOU-SALONMEURSAULTMINERVOISMONBAZILLACMONTAGNE-SAINT-ÉMILIONMONTHÉLIEMOREY-SAINT-DENISMORGONMOULIN-A-VENTMOULISMUSCADETMUSCAT DE FRONTIGNANNUITS-SAINT-GEORGESPAUILLACPÉCHARMANTPESSAC-LÉOGNANPOMEROLPOMMARDPOUILLY-FUISSÉPOUILLY-FUMÉPUISSEGUIN-SAINT-ÉMILIONPULIGNY-MONTRACHETQUINCYRASTEAURÉGNIÉROUSSETTE DE MONTHOUROUSSETTE DE SAVOIERULLYSAINT-AUBINSAINT-CHINIANSAINT-ÉMILIONSAINT-ESTÈPHESAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILIONSAINT-JOSEPHSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEILSANCERRESANTENAYSAUMURSAUMUR BRUTSAUMUR-CHAMPIGNYSAUTERNESSAVIGNY-LES-BEAUNESEYSSELTOURAINEVACQUEYRASVENTOUXVINSOBRESVOLNAYVOSNE-ROMANÉEVOUGEOTVOUVRAY

Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
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Coups de cœurs Guide du Terroir

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NATTER (HENRY)
Place de l'Église
18250 Montigny
Contact : info@henrynatter.com
Téléphone : 02 48 69 58 85
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Domaine TROTEREAU
3 route de Lury
18120 QUINCY
Contact : p-ragon@hotmail.fr
Téléphone : 0248513223
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Restaurant à proximité

La côte des Monts Damnés
Chavignol
18300 Sancerre
Téléphone : 02 48 54 01 72

Chambre d'hôtes à proximité

Cave Fraiseau
3 et 5, rue du chat
18510 Menetou Salon
Contact : Viviane et Philippe FRAISEAU
Téléphone : 02 48 64 88 27

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