Château La CROIX D'ARMENS
Une propriété familiale depuis 1869. Un vignoble de 34 ha sur trois A.O.C (Saint-Emilion, Côtes de Castillon et Bordeaux Superieur). Le Domaine bénéficie d'une belle diversité de sols . En Saint-Emilion : argileux , graves , sablonneux; c'est le sous-sol typique appelé "Crasse de Fer". En Côtes de Castillon: argilo-calcaire à graveleux. Une grande importance est donnée au respect du terroir concrétisée par une agriculture raisonnée.
On y goûte ce Saint-Émilion cuvée Prestige 2005, une cuvée élevée en fûts de chêne, de couleur rubis , un vin tout en nuances aromatiques , aux tanins amples, au nez complexe où dominent les fruits mûrs, le cuir et les sous-bois, (11 €). Le 2007 est harmonieux , aux connotations fruitées, de bouche pleine, riche et de bonne évolution (10 €). Goûtez aussi cet autre Saint-Émilion Château Guerin Bellevue 2007, de bouche ample et fruitée, avec des tanins présents, (7,80 €), et le Côtes-de-Castillon Château La Roche Mezières 2006, de couleur rubis intense, au nez où dominent la groseille et les épices, tout en complexité aromatique, avec des tanins ronds (6 €). Pas d'hésitation cette année.
Famille Augereau
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Pâtisseries]
FERLION-MACARONS
9, rue Guadet
33330 Saint-Émilion
Contact : contact@macarons-saint-emilion.com Téléphone : 05 57 24 72 33
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Restaurant à proximité
Hostellerie Plaisance
Place du Clocher
33330 Saint Emilion
Téléphone : 05 57 55 07 55
Chambre d'hôtes à proximité
Clos le Chêne
33330 Saint Emilion
Téléphone : 05 57 25 06 29
Produit du terroir à proximité
Macarons Ferlion
9 Rue Guadet
33330 Saint Emilion
Téléphone : 05 57 24 72 33
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
VALLÉE DU RHÔNE
Domaine ALARY Au sommet. Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres ...
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ACHAT FUTÉ
Gérard TREMBLAY
(CHABLIS)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN
La dégustation de la semaine VOSNE-ROMANÉE Domaine François GERBET Domaine de 12 ha, exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui même ce domaine à partir de 1947, avec son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage et de la mise en bouteilles. On a du mal à se passer de ...
BEAUJOLAIS
La dégustation de la semaine SAINT-AMOUR Domaine BEL AVENIR Au sommet. Une exploitation familiale depuis plusieurs générations s'étend sur 15 ha. Coup de coeur pour ce Moulin-à -Vent Élodie 2009, avec des nuances de fruits cuits à noyau et decannelle, d'une jolie finale, de très bonne garde, un vin de très jolie couleur grenat, charnu, qui associe couleur et matière, d'excellente garde. ...
SUD-OUEST
La dégustation de la semaine JURANÇON Cru LAMOUROUX À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...