LE PUY DES ARTS
Trois générations de la famille se sont succédé pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes de travail et de distribution dans un esprit qui n'a pas changé. Une philosophie basée sur le plaisir, la famille, le respect et la bonne humeur autour d'une équipe soudée. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins vendangés et triés à la main.
On se fait plaisir avec ce CĂŽtes-du-Luberon cuvĂ©e Les Luberonnes blanc 2008, riche en bouquet (agrumes, aubĂ©pine, amande...), bien harmonieux en finale. La cuvĂ©e DĂ©pendance 2008 est tout aussi rĂ©ussie. Le CĂŽtes-du-Luberon cuvĂ©e Les Luberonnes rouge 2009, une cuvĂ©e Ă©levĂ©e 12 mois en barriques de chĂȘne, associe couleur et matiĂšre, au nez Ă dominante de fruits frais et d'humus , riche et subtil, de bouche dense. TrĂšs agrĂ©able CĂŽtes-du-Luberon rosĂ© 2010, de bouche friande et corsĂ©e Ă la fois. GoĂ»tez le CĂŽtes-du-Luberon DĂ©pendance rouge 2008, un vin corsĂ© et fin Ă la fois, avec des notes intenses de fruits surmĂ»ris, de trĂšs bonne bouche, et ce joli Vin de France Vendanges Blanches L'Art du Temps 2010, de jolie robe dorĂ©e, de bouche persistante, alliant finesse et structure, franc et trĂšs charmeur.
Leur bar Ă vins est un endroit convivial oĂč l'on peut grignoter, ce qui est une belle occasion de faire une pause dans cette rĂ©gion magnifique. Pas besoin d'hĂ©siter.
Mathias Théric
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ALCOOLS ANJOU APREMONT AUXEY-DURESSES BANDOL BANYULS BAUX-DE-PROVENCE BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS-VILLAGES BEAUMES DE VENISE BELLET BERGERAC BLAYE BONNEZEAUX BORDEAUX BORDEAUX SUPĂRIEUR BOURGOGNE BOURGOGNE CĂTES D'AUXERRE BOURGUEIL BROUILLY BUGEY BUZET CABARDĂS CABERNET D'ANJOU CADILLAC CAHORS CAIRANNE CANON-FRONSAC CASSIS CASTILLON FRANCS CHABLIS CHAMBOLLE-MUSIGNY CHASSAGNE-MONTRACHET CHĂTEAUNEUF-DU-PAPE CHAUTAGNE CHENAS CHINON CHIROUBLES CONDRIEU CORBIĂRES CORSE CORTON CORTON-CHARLEMAGNE COSTIĂRES-DE-NĂMES CĂTE DE BROUILLY CĂTE-RĂTIE COTEAUX VAROIS COTEAUX-D'AIX COTEAUX-DU-LANGUEDOC COTEAUX-DU-LAYON COTEAUX-DU-LYONNAIS CĂTES DE BOURG CĂTES DE GASCOGNE CĂTES DE PROVENCE CĂTES DE SAINT-MONT CĂTES DU RHĂNE ET VILLAGES CĂTES DU ROUSSILLON CĂTES-DE-BERGERAC CRĂMANT DE BOURGOGNE CROZES-HERMITAGE DUCHĂ D'UZĂS ENTRE-DEUX-MERS FAUGĂRES FITOU FIXIN FLEURIE FRONSAC FRONTON GAILLAC GEVREY-CHAMBERTIN GIVRY GRAVES GRAVES DE VAYRES GRIGNAN-LES-ADHĂMAR HAUT-MĂDOC HAUT-MONTRAVEL HAUTES-CĂTES-DE-NUITS IROULĂGUY JASNIĂRES JULIĂNAS JURANĂON LALANDE-DE-POMEROL LIMOUX LISTRAC LOUPIAC LUBERON LUSSAC-SAINT-ĂMILION MĂCON MADIRAN MALEPĂRE MARANGES MARGAUX MARSANNAY MAURY MĂDOC MENETOU-SALON MEURSAULT MINERVOIS MONTAGNE-SAINT-ĂMILION MONTHĂLIE MONTLOUIS MOREY-SAINT-DENIS MORGON MOULIN-A-VENT MOULIS MUSCADET NUITS-SAINT-GEORGES PAUILLAC PĂCHARMANT PERNAND-VERGELESSES PESSAC-LĂOGNAN PIC SAINT-LOUP POMEROL POMMARD POUILLY-FUISSĂ POUILLY-FUMĂ POUILLY-VINZELLES PUISSEGUIN-SAINT-ĂMILION PULIGNY-MONTRACHET QUINCY RASTEAU RĂGNIĂ REUILLY ROUSSETTE DE SAVOIE RULLY SABLET SAINT-AMOUR SAINT-CHINIAN SAINT-ĂMILION SAINT-ESTĂPHE SAINT-GEORGES-SAINT-ĂMILION SAINT-JOSEPH SAINT-JULIEN SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL SAINT-POURĂAIN SAINT-ROMAIN SAINT-VĂRAN SAINTE-CROIX-DU-MONT SANCERRE SANTENAY SAUMUR SAUMUR BRUT SAUMUR-CHAMPIGNY SAUSSIGNAC SAUTERNES SAVENNIĂRES TAVEL TOURAINE VACQUEYRAS VENTOUX VINS DE PAYS DU LANGUEDOC VINS DE PAYS DU SUD-OUEST VINSOBRES VIRĂ-CLESSĂ VISAN VOLNAY VOSNE-ROMANĂE VOUVRAY
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
POURCIN
34, avenue Joseph Garnier
84366 Lauris
Contact : boucherie-pourcin@wanadoo.fr Téléphone : 04 90 08 26 21
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[PĂątisseries]
JOUVAUD
40, rue de l'ĂvĂȘchĂ©
84200 Carpentras
Contact : patisserie.jouvaud@wanadoo.fr Téléphone : 04 90 63 15 38
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BOYER André
84390 Sault-de-Vaucluse
Contact : infos@nougat-boyer.fr Téléphone : 04 90 64 00 23
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BONO (CONFISERIE)
280, allée Jean JaurÚs
84200 Carpentras
Contact : confiseriebono@free.fr Téléphone : 04 90 63 04 99
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[Alcools et Boissons]
MANGIN (DISTILLERIE)
Chemin des Poiriers
Ile de la Barthelasse
84000 Avignon
Contact : info@manguin.com Téléphone : 04 90 82 62 29
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[Huiles]
Bastide du Laval
Cadenet
84160 Cadenet
Contact : bastidedulaval@orange.fr Téléphone : 330490081594
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[Spécialités régionales]
LES ESCARGOTS DE L''ENCLAVE
les escargots de l''enclave
Qt polidon
84600 Valréas
Contact : escargotdelenclave@hotmail.fr Téléphone : 04.90.37.46.55
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[Les Producteurs et les Spécialités]
AVRIL (Domaine Juliette)
8, avenue Louis Pasteur
84230 ChĂąteauneuf-du-Pape
Contact : domainejulietteavril@vinsdusiecle.com Téléphone : 04 90 83 72 69
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Produit du terroir à proximité
Le ChĂąteau du Bois
84220 CabriĂšres d'Avignon
Téléphone : 04 90 76 91 23
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
VAL DE LOIRE
Domaine DUBOIS Ce vignoble de 16 ha, essentiellement planté en cépage Cabernet franc, trouve ses origines au xixe ...
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ACHAT FUTÉ
ChĂąteau HAUT CRUZEAU
(BORDEAUX SUPĂRIEUR)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
Twitter Dussert
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Le domaine de 4 ha de vignes est Ă©tabli sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploitĂ© selon les principes de la lutte raisonnĂ©e. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et rĂ©cemment la plantation de vieux cĂ©pages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantĂ©es. ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU
La dégustation de la semaine CHINON Domaine DOZON Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposĂ©s au sud et protĂ©gĂ©s au nord et Ă l'est par un massif boisĂ©. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiquĂ© depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignĂ©e et Ă©levage ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
ChĂąteau NOUAILLE
La dégustation de la semaine CĂTES DU ROUSSILLON Domaine du MAS ROUS FidĂšle Ă lui-mĂȘme, un excellent CĂŽtes-du-Roussillon rouge Tradition 2009, dense et ample en bouche, au nez oĂč prĂ©dominent les fruits surmĂ»ris, de bonne garde. Beau CĂŽtes-du-Roussillon cuvĂ©e 2007, terroir de granit et d'argile,Syrah 50%, MourvĂšdre 30%, Carignan 20%, Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne, au nez complexe ...