LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Château GÉNISSON
Le château appartient à la même famille depuis plus de deux siècles et dix générations. Les traditions de culture et de vinification y sont fortement implantées et respectées, et les vendanges sont manuelles, Les 31 ha de vignes se partagent entre vins rouges (60 %) et vins blancs (25 % moelleux et 15 % secs). Le terroir, aux vallonnements accentués atteignant une altitude de 100m environ, est formé de graves (argiles caillouteuses) sur un socle de calcaires marins. Tout cela donne cet excellent Premières-Côtes-de-Bordeaux cuvée Claire Boutet 2006, riche en couleur comme en matière, aux notes d'humus et de fruits rouges cuits, est très classique, un vin fin mais charpenté, équilibré. Le 2005 est très réussi, charnu, volumineux, riche et structuré, au nez épicé, alliant une charpente réelle à une jolie rondeur au palais. Excellent Premières-Côtes-de-Bordeaux Tradition 2008, de jolie robe grenat, d'une belle harmonie en bouche, aux arômes de griotte, très équilibré. Le 2007, aux notes persistantes de sous-bois et de prune, aux tanins souples et soyeux, est tout en bouche, charmeur. Le 2004, d'un beau rouge profond, au nez complexe (cassis, fumé...), est tout en finesse tannique, ample et de bonne structure. Prix très sages (6 € environ). Ne pas hésiter.SCEA Arrivet & Cauboue
33490 Saint-Germain-de-Grave
Tél. : 05 56 76 41 01
Fax : 05 56 76 45 39
Email : arrivet-cauboue@orange.fr
www.chateau-genisson.com
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
ENTRE DEUX MIELS (FERME APICOLE)
La Peydoucet
33490 Sainte-Foy-la-Longue
Contact : villeneuve-anne-marie@wanadoo.fr
Téléphone : 05 56 76 45 85 et 06 76 31 68 81
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[Alcools et Boissons]
SIRON (SCEA CHATEAU LE)
2 Le Siron
33490 SAINT MARTIN DE SESCAS
Contact : contact@chateausiron.com
Téléphone : 0556764479
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[Alcools et Boissons]
Mallié Chante l'Oiseau (Earl)
20 Lieu dit Laborie
33490 Le Pian Sur Garonne
Contact : chanteloiseau@orange.fr
Téléphone : 05-56-62-37-29
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[Restaurants]
Appart hôtel les Tilleuls-Restaurant le Médiéval
16 allée des Tilleuls
33490 Saint Macaire
Contact : contact@tilleul-medieval.com
Téléphone : 0556622838
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Restaurant à proximité
Château Camiac
33670 Créon
Téléphone : 05 56 23 20 85
Chambre d'hôtes à proximité
Villa Prémayac
13 rue Prémayac
33390 Blaye
Téléphone : 05 57 42 27 39
Produit du terroir à proximité
Mademoiselle de Margaux
1 route de l'Ile Vincent
33460 Margaux
Téléphone : 05 57 88 39 90
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BOURGOGNE |
| Domaine Jean CHARTRON Au sommet, bien sûr. Les chais de ce Domaine se trouvant au coeur des vignobles blancs les plus ... |
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| CHAMPAGNE |
| Jean MICHEL Toujours bien classé. Des vignerons passionnés et un vignoble de 11,5 ha. Le Champagne cuvée ... |
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| BOURGOGNE |
| Domaine François LAMARCHE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Je suis attaché à François Lamarche depuis mon premier ... |
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| BORDEAUX |
| Château de BRAGUE Depuis trois générations, la même famille veille jalousement au soin des vignes et à l'élaboration ... |
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| SUD-OUEST |
| Château EUGÉNIE Au sommet. Une propriété transmise de père en fils depuis 5 siècles. Le vignoble de 35 ha s'étend ... |
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ACHAT FUTÉ
Domaine TOUR SAINT-MICHEL
(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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