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Maurice GRUMIER

En 1743, la famille Grumier était déjà présente à Venteuil et cultivait la vigne. Les générations se sont succédées en traversant l’histoire, jusqu’en 1999, année où Fabien sort de l’école de viticulture et revient sur le domaine. En 2005, sa femme Hélène arrive sur l’exploitation. Ensemble ils développent alors de nouvelles cuvées, et orientent doucement une partie des ventes à l’exportation. Ceritification Haute Valeur Environnementale depuis mars 2014.
Voilà un superbe Champagne Rosé de Saignée Extra brut Les Rosiers, avec une jolie robe, aux arômes subtils où dominent les fruits rouges et la violette, un vin gourmand et très agréable en finale (38 €, il les vaut bien). L’Extra brut Les Plates Pierres 2008, d’où s’exhalent des notes de fruits jaunes et de rose, c’est un vin qui allie vivacité et distinction, de mousse légère et fraîche, d’une très jolie finale (38 €). Le brut réserve Perpétuelle, est riche et complexe, tout en bouche, aux nuances de genêt, un vin de belle teinte dorée, de mousse crémeuse, avec des notes de tilleul et d’abricot en finale (20,50 €).

Fabien et Hélène Grumier

13, route d'Arty
51480 Venteuil
Tél. : 03 26 58 48 10
Email : champagne.grumier@wanadoo.fr
www.champagne-grumier.com








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