LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Guy FARGE
Une réussite avec le Saint-Joseph rouge Passion de Terrasses 2009, issu de vieilles vignes de Syrah en terrasses granitiques, un rendement limité à 30 hl/ha, des vendanges manuelles, des levures indigènes, une cuvaison longue et un élevage de 12 mois en barriques, un vin charpenté et gras, aux senteurs complexes où dominent les fruits cuits et les sous-bois, épicé en bouche, aux tanins très équilibrés, à la fois puissants et savoureux. Le Saint-Joseph rouge Gourmandise 2009, (Syrah) élevé 4 mois en fûts de chêne, est un vin plus rond, qui mêle ampleur et souplesse, de robe grenat soutenu, très aromatique en bouche. Joli Saint-Joseph blanc Vania 2009, qui sent bon son cépage Marsanne, avec des connotations de noisette et d'abricot sec, de robe or pâle, un vin de bouche puissante mais toute en délicatesse, d'une jolie complexité aromatique où l'on retrouve des nuances de pêche mûre, dominé par une rondeur persistante. Pas besoin d'hésiter.07300 Saint-Jean-de-Muzols
Tél. : 04 75 06 58 49 et 06 08 21 31 72
Fax : 04 75 08 12 10
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
ROME
Le Village
07510 Sainte-Eulalie
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Téléphone : 04 75 38 83 60
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[Charcuterie]
GUÈZE
ZA Greignac
07240 Vernoux
Contact : gueze@wanadoo.fr
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[Pâtisseries]
SABATON
La Plaine
07200 Aubenas
Contact : marrons@sabaton.fr
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
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(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BOURGOGNE |
| Domaine Charles AUDOIN Au sommet. Le domaine s'étend sur 14 ha, offrant une diversité de 14 appellations de Marsannay, ... |
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| SUD-OUEST |
| Château LAROQUE Raisins de l'agriculture biologique et biodynamique certifiés par Ecocert et Demeter. Une ... |
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| ALSACE |
| René KOCH & Fils Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis ... |
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| PROVENCE |
| Domaine du JAS D'ESCLANS À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine (Cru Classé depuis 1955), mentionné dans les ... |
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| BORDEAUX |
| Château BERTHENON Vignoble de 32 ha, composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet-Sauvignon. Ce ... |
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ACHAT FUTÉ
Château CLAUZET
(SAINT-ESTÈPHE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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