Domaine de JACOURETTE 
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Domaine de JACOURETTE

La famille est dans les métiers du vin depuis quatre générations. En 1960, Germain Dragon décide de faire construire une cave de vinification, dont il commercialise le vin en livrant lui-même ses clients, jusqu’à Marseille, au volant d’un camion à l’arrière duquel s’empilent les bonbonnes. Son fils Raymond reprend ensuite le flambeau, puis en 1997, Hélène Dragon, âgée d’à peine 24 ans, s’installe sur le Domaine familial. Elle apporte ses compétences œnologiques, réalise sa première mise en bouteille et crée une nouvelle cave en 1998. En 2004, son époux, Frédéric Arnaud, rejoint le Domaine. Il se spécialise dans le soin du vignoble, alors qu’Hélène se consacre plus particulièrement à l’élaboration des vins et à leur commercialisation.
Excellent Côtes-de-Provence Sainte-Victoire rosé 2014, distingué, de belle teinte, légèrement épicé, de bouche délicate, complexe et persistante, vraiment très agréable.
Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire rouge 2013, de belle couleur rubis, est riche et velouté, au nez dominé par les épices et les petits fruits rouges à noyau, tout en bouche. Le Côtes de Provence l’Ange et Luce blanc 2014, de bouche persistante avec une finale fondue et savoureuse, est un bien joli vin où dominent les agrumes et l’amande.

Hélène Dragon et Frédéric Arnaud


83910 Pourrières
Tél. : 04 94 78 54 60
Email : helene.dragon@jacourette.com
www.jacourette.com

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Pâtisseries]
BOULANGERIE DE L'HERMITAGE

Route Repenti, Quartier Siges
83590 Gonfaron
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 98 05 10 90
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
CONFISERIE AZURÉENNE

Bld Koenig
83610 Collobrières
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 94 48 07 20
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RUCHER DE SAINT-TROPEZ (LE)

30, rue François Sibilli
83990 Saint-Tropez
Contact : gilbert.coulon@wanadoo.fr
Téléphone : 04 94 97 66 06
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BESSILLON (LES RUCHERS DU)

Cotignac
83570 Cotignac
Contact : ruchersdubessillon@free.fr
Téléphone : 04 94 04 60 39
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Restaurant à proximité

La Rastègue
48, bld du Levant – Le Pin de Bormes
83230 Bormes-les-Mimosas
Contact : Jérôme et Patricia Masson
Téléphone : 04 94 15 19 41

Chambre d'hôtes à proximité

Lou-Nieü
Rte des Croisières - 919 Quartier les Plaines
83460 Les Arcs sur Argens
Téléphone : 04 94 85 28 15

Produit du terroir à proximité

Les Ruchers des Maures

83340 Les Mayons
Contact : Lucien Lamoine
Téléphone :

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SUD-OUEST
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PROVENCE
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En Corse, le Domaine PERALDI est à la tête des Premiers Grands Vins Classés
Domaine PERALDI Beau Domaine de 50 ha, niché sur les coteaux de Mezzavia. Ce vieux domaine (les premières vignes y furent plantées au xvie siècle) a été totalement restructuré en 1965 par le Comte de Poix-Peraldi. Il est actuellement le plus important vignoble de l’appellation contrôlée Ajaccio, et les cépages y sont des plus classiques (Sciaccarello,Cinsault, Carignan, Niellucciu, Vermentinu).

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