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Domaine GROS Frère et Soeur (ÉCHEZEAUX) 6, rue des Grands-Crus 21700 Vosne-Romanée Téléphone :03 80 61 12 43 Site : www.g-f-s.fr Le domaine est né du partage ... Lire plus* BLANCS ET ROUGES, LES MEILLEURS VINS DE LOIRE DE L’ANNEE Les vins de la région possèdent deux atouts considérables : un rapport qualité-prix réellement exceptionnel et une complexité due bien sûr à ces sols ... Lire plus1:54 Domaine de la Petite Chapelle – Saumur-Champigny – Chantal Dézé 1:16 Domaine Cavailles – Languedoc – Didier Cavailles 1:44 ... Lire plus |
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La CHOUETTE DU CHAI
❤❤❤❤❤ Cette vigneronne passionnée peut être fière de son Languedoc blanc “Enfin heureux c’est chouette” 2015, 80% Roussane, 15% Vermentino et 5% Viognier, qui est tout en rondeur, finement bouqueté avec des notes de noisette, de pomme et de musc, est un bel équilibre entre la fraîcheur, la rondeur et le fruité, une finale longue avec d’agréables notes d’agrumes, à essayer sur un brochet rôti au lard fumé et chou ou des cannellonis au crabe et courgettes (14 €). Leur Languedoc Pic Saint-loup rouge “Rien ne l’effraie” 2015, 50% Syrah, 30% Grenache et 20% Mourvèdre, vinifié et élevé en cuves, est de couleur soutenue, corsé et classique, riche en arômes de fruits macérés (groseille, mûre), aux tanins fondus, un vin parfumé en bouche, ample, de bonne charpente, avec ce charnu caractéristique, de bonne garde (14 €).
Goûtez également le vin de France rouge “Ne vous déplaise” 2016, 100% Cinsault, élevé en cuves Inox, aux arômes de violette et de mûre, il est bien charpenté, puissant, épicé, intense, d’une finale complexe (17 €).
Sylvie Giraudon
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