Marie-Claire et Pierre BORÈS
Une dizaine d'hectares autour de Reichsfeld, pour ce vignoble familial, bien exposé sur un terroir schisteux en coteaux.
Le Pinot Gris Schieferberg cuvée XXL 2008, un vin que j'ai particulièrement apprécié, mêle structure et distinction, de bouche intense, très puissant au nez , subtil, idéal sur une cuisine raffinée. Tout en suavité, le Riesling Schieferberg Vendanges Tardives 2007, à la bouche fondue, aux notes subtiles de fleurs blanches et de miel, est charmeur et persistant, quant au Pinot Gris Schieferberg Vendanges Tardives 2008, avec cette bouche où l'onctuosité s'associe à la fraîcheur, il développe des nuances de fruits blancs cuits , de garde , bien sûr. Très bon Pinot Noir 2009, de robe intense, aux senteurs de cassis et de prune , de très bonne structure, un vin bien typé et très abordable.
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
TEMPS DES CHOSES (LE)
67140 Andlau
Contact : le tempsdeschoses@gmail.com Téléphone : 03 88 08 40 09
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[Chambres d'Hôtes]
CHAMBRES DU VIEUX PRESSOIR (LES)
67140 Itterswiller
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 88 57 81 21
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[Restaurants]
WINSTUB ARNOLD
67140 Itterswiller
Contact : arnold-hotel@wanadoo.fr Téléphone : 03 88 85 50 58
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[Les Producteurs et les Spécialités]
MadeInRégionEst, Groupement de Prodcuteurs d'Alsace et des Vosges
11B rue Feuerstein
67140 Barr
Téléphone :
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Restaurant à proximité
Les Hortensias
www.hortensias-hotel.com
67140 Barr
Contact : Maria Strohm Téléphone : 03 88 58 56 00
Chambre d'hôtes à proximité
Le Temps des Choses
6, Rue du Maréchal Joffre
67140 Andlau
Contact : Joëlle et Claude Risser Téléphone : 03 88 08 40 09
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
BORDEAUX
Domaines LAPALU Tout commence avec le rachat du Château Patache d'Aux par Claude Lapalu en 1964 ; en 1979, son fils ...
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ACHAT FUTÉ
Philippe LECLERC
(GEVREY-CHAMBERTIN)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN
La dégustation de la semaine VOSNE-ROMANÉE Domaine François GERBET Domaine de 12 ha, exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui même ce domaine à partir de 1947, avec son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage et de la mise en bouteilles. On a du mal à se passer de ...
ALSACE
La photo de la semaine :
Domaine BLANCK
La dégustation de la semaine ALSACE Domaine BLANCK Belle exploitation familiale (depuis le XVIe siècle) et un vignoble de 36 ha. RemarquableGewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives 2007, velouté, de belle couleur dorée, au nez riche dominé par des notes de pain grillé et de fruits macérés, un millésime de longue évolution. À leurs côtés, le Muscat d'Alsace 2010, de bouche riche, toute ...
PROVENCE
La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ
La dégustation de la semaine CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...