LE GUIDE DU VIN 2016
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Autres vignerons à :

R. BOUTILLEZ MARCHAND
Domaine ROUCHIER
Domaine LEGRAND
Château d'ANNA
Château LARIBOTTE
Château HAUT COTEAU
Château SAINT-EMILION PHILIPPE
Vignobles DELPIT
L. & C. POITOUT
Domaine SIMONIN
Domaine B. GIRARDIN
MAS PAUMARHEL
Château VIEUX-POURRET
Domaine l'Abbé dîne
Chateau Lagrange
Domaine de GARANCHES
Chateau Pecany
Berthelot-Piot

Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :


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Val de Loire
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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Pâtisseries]
CAVALIER

Les Estrades
Campagnac
Contact : fouace.cavalier@wanadoo.fr
Téléphone : 05 65 70 42 34
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[Alcools et Boissons]
HAGMEYER DISTILLERIE

119, rue principale
Balbronn
Contact : hagmeyer@oragne.fr
Téléphone : 03 88 5038 99
Voir la fiche de ce coup de coeur

Restaurant à proximité

Le Clos de la Violette
10, avenue de la Violette
13100 Aix-en-Provence
Téléphone : 04 42 23 30 71

Chambre d'hôtes à proximité

Fontaine de Sarac
3, rue Eugène Selmy
34800 Clermont L'Hérault
Téléphone : 04 67 96 97 72

Produit du terroir à proximité

Mademoiselle Mela


Téléphone :

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A l'honneur

BEAUJOLAIS
FLACHE-SORNAY
Le Domaine est une exploitation familiale d'une dizaine ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château du PAYRE
Une exploitation qui se transmet depuis 5 générations de mère en fille. Un ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château FONTESTEAU
Classé 2e Grand Vin et à une place enviable grâce à un ...
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SUD-OUEST
Domaine de HERREBOUC
Le domaine de Herrebouc et son château gascon sont rachetés en ...
Lire la suite
BEAUJOLAIS
Pierre-Marie CHERMETTE
Pierre-Marie Chermette reprend le domaine familial en ...
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CHAMPAGNE
ROEDERER
Incontestablement au sommet. Fantastique Champagne Cristal ...
Lire la suite
CHAMPAGNE
Guy CHARBAUT
Viticulteurs de père en fils depuis trois générations. En 1930, le ...
Lire la suite
PROVENCE
Domaines BUNAN
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Héritiers ...
Lire la suite
VAL DE LOIRE
Domaine Bernard PETIT & Fille
Le domaine est une exploitation familiale qui cultive la ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château PONT Les MOINES
Toujours au sommet de son appellation avec ce Bordeaux ...
Lire la suite

Ce que vous devez savoir sur l'accord des vins et des mets​

Les grands principes, A chaque vin, ses plats, A chaque plat, ses vins ... Lire la suite

Acheter son vin au juste prix

À l'époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de "situer" le marché des vins vendus en France, région par région, appellation par appellation, afin de pouvoir visualiser immédiatement le prix des vins, et pouvoir se référer directement aux prix pratiqués chez les producteurs, où il est toujours conseillé d'acheter son vin directement. Trois choses sont à retenir : Lire la suite

Edito :
l'Amour du Vin

Voilà une année particulièrement intéressante, et je vais vous la détailler, région par région.

Depuis le temps que j'arpente les vignobles, que je vois des rigolos commenter n'importe quoi, encenser des vins inabordables (et imbuvables) sous prétexte d'avoir été bien reçu, d'être impressionné par un tarif hors normes affiché, ou, tout simplement, pour exister, je me soucie de plus en plus des vignerons authentiques, simples, qu'ils soient riches ou non, réputés ou non. Ceux-là, bien sûr, sont la fierté de notre pays tant ils sont attachés à trois valeurs, primordiales, que d'autres producteurs ont bien du mal -encore- à assimiler : ... Lire la suite

Tout ce qu'il faut savoir

La qualité actuelle des vins et des millesimes
Lexique du vin
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L'encyclopédie du vin
L'anthologie du vin
Acheter son vin au juste prix
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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine GROS Frère et Soeur

La dégustation de la semaine

LES FORMIDABLES VINS DE MARIE-ANGE ROBIN
Domaine Guy ROBIN À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un beau domaine de 15 ha entourant le village de Chablis. Les vignes bénéficient d’un ensoleillement tout à fait adéquat de par l’exposition sud-est et est-ouest des coteaux et de leurs pentes prononcées. Très côté pour ses Vins de Montée de Tonnerre et ses Valmur, le Domaine Guy Robin offre ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine de CABASSE

La dégustation de la semaine

CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES 3 CELLIER

En 2007, Marceau Cellier prend sa retraite et passe le flambeau à la 8ème génération. Ce sont aujourd’hui ses 3 fils, Ludovic, Julien et Benoît, et Nathalie l’épouse de Ludovic, qui dirigent le domaine. Le Domaine de 3 Cellier s’écrit bien sans « s », il ne s’agit pas de 3caves, mais bien du nom de famille des 3 propriétaires. Par conviction et dans une démarche de respect de leur terroir, ils souhaitent convertir ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Gérard METZ

La dégustation de la semaine

Charles SCHLÉRET, PRIX D'HONNEUR DANS LE GUIDE 2015

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, j’apprécie ce vigneron passionné et chaleureux. 
Ingénieur dans l'âme, de tempérament méticuleux et d'avant-garde, Charles Schléret s'attache à appliquer à ses vignes situées sur l’excellent terroir de ...

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