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Les VIGNERONS de BUZET

J'ai des souvenirs de belles verticales effectuées sur place, et cette cave exemplaire et dynamique est toujours au sommet dans le Classement. Deux mille ans d'histoire ont sculpté ce terroir afin qu'un jour de 1953, les vignerons des Buzet décident de s'unir pour redonner à leur vin la place qui devait être la sienne dans la palette des vins de France. Vingt ans plus tard, ils obtiennent l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et s'affichent depuis sur toutes les bonnes tables d'Europe. Ainsi, grâce au talent des viticulteurs, au savoir-faire des oenologues et des maîtres de chai, au génie de son sol, Buzet est devenu un vrai grand vin. Deux mille hectares de vignobles offrent généreusement 13 millions de bouteilles aux amateurs gourmands. Ce vin est élaboré dans deux sites de vinification extraordinairement modernes. L'un est à Buzet, l'autre à Espiens, sur les deux berges de la Baïse. Deux chais de vieillissement qui hébergent plus de 4500 barriques instillent mille saveurs à ce grand vin que plus de 120 000 visiteurs viennent chaque année goûter à la cave et dans les chais. Ainsi, la cave des vignerons de Buzet est-elle devenue le site touristique le plus visité du département de Lot-et-Garonne. Vous apprécierez donc ce Buzet Baron d'Ardeuil Vieilles Vignes 2007, corsé, aux tanins souples, au nez complexe dominé par la cerise et l'humus, alliant rondeur et charpente. Leur Château de Gueyze 2008, un vin de bouche puissante, avec des arômes de framboise mûre, bien charnu, riche et typé, très aromatique (sous-bois, épices...), d'excellente évolution (12 €). Le Château de Padère 2009 est suave et complexe, riche en couleur comme en matière, aux nuances de fruits rouges mûrs et d'épices, dense en bouche, bien structuré, généreux, de charpente fine et riche à la fois (7 €), régulièrement réussi comme le Buzet Château du Bouchet 2009, médaille d'Or au concours général Agricole Paris (5,50 €). Il y a aussi le Buzet La Tuque de Gueyze 2009, au nez complexe où prédominent le cassis et les sous-bois, un vin aux tanins présents et mûrs à la fois, dense et persistant (7,30 €), le Buzet Domaine de Brazalem rouge 2009 (6 €), et le Buzet Baron d'Ardeuil rouge 2008, au nez où dominent le pruneau et les sous-bois, un vin de bouche flatteuse et riche à la fois, ample avec des tanins veloutés, très réussi et prometteur (8,50 €). Excellent Buzet Baron d'Ardeuil blanc 2010, avec des connotations de fleurs et de coing, d'une très jolie expression, de jolie robe, un vin d'une belle vinosité avec cette nervosité charmeuse, de très bonne bouche (7,80 €). Le rapport qualité-prix-typicité se passe de commentaires. Pas la moindre hésitation non plus.

M.Bidegaray

BP 17
47160 Buzet-sur-Baïse
Tél. : 05 53 84 74 30
Fax : 05 53 84 74 24
Email : buzet@vignerons-buzet.fr
www.vinsdusiecle.com/buzet
www.vignerons-buzet.fr

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Fruits et légumes]
LONGUESSERRE ET FILS

Pièce du Château
47110 Le Temple-sur-Lot
Contact : accueil@longuesserre.fr
Téléphone : 05 53 01 08 17
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[Fruits et légumes]
FERME BIODYNAMIQUE DU BEQUI

"Le Bequi"
47140 Penne-d'Agenais
Contact : info@lafermedubequi.com
Téléphone : 05 53 41 45 57
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BOISSON

20, rue Grande Horloge
47000 Agen
Contact : confiserie-boissonsarl@orange.fr
Téléphone : 05 53 66 20 61
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[Foie gras]
MUSÉE DU FOIE GRAS (LE)

Souleilles
47140 Frespech
Contact : contact@souleilles-foiegras.com
Téléphone : 05 53 41 23 23
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[Spécialités régionales]
BÉRINO-MARTINET (FERME)

Granges-sur-Lot
47320 Lafitte-sur-Lot
Contact : berino-martinet@wanadoo.fr
Téléphone : 05 53 84 00 69
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[Chambres d'Hôtes]
les tilleuls de la voie verte

lieu dit maintenant route de thouars
47230 Feugarolles
Contact : cattiaux.bruno@orange.fr
Téléphone : 0553953027
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Restaurant à proximité

Huîtres et Délices

47230 Vianne
Téléphone : 05 53 97 36 56

Chambre d'hôtes à proximité

Domaine du Cauze

47600 Nérac
Téléphone : 05 53 65 54 44

Produit du terroir à proximité

Les Vergers de Bertounèche

47410 Saint-Colomb-de-Lauzun
Contact : Frank Hayer
Téléphone : 05 53 94 35 79

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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FRANCE METROPOLITAINE : 15,00 €

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A l'honneur

BEAUJOLAIS
les VINS GEORGES DUBOEUF
Je suis fidèle à Georges Duboeuf et à son fils, Franck, depuis le premier Guide, et ils peuvent ...
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CHAMPAGNE
MORIZE Père et Fils
Toujours très bien classé. Une exploitation familiale installée depuis 1830.
"Notre ...
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BEAUJOLAIS
Agnès et Franck TAVIAN
Agnès et de Franck Tavian sont la cinquième génération de vigneron et se sont installés en 1994 ...
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VAL DE LOIRE
Domaine MARDON
Toujours au sommet. Une exploitation familiale (5 générations) de 15 ha dont 12 en production de ...
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CHAMPAGNE
DOM PÉRIGNON
DOM PÉRIGNON

Tél.
Fax.

J'ai tenu à distinguer Dom Pérignon ...
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ACHAT FUTÉ
PIPER-HEIDSIECK
(CHAMPAGNE)

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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine Charles AUDOIN

La dégustation de la semaine

VOSNE-ROMANÉE Domaine François GERBET



Domaine de 12 ha, exploité depuis 1983 par Marie-Andrée et Chantal Gerbet, filles de François Gerbet qui a créé lui même ce domaine à partir de 1947, avec son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations. Elles assurent la gestion du domaine mais aussi une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage et de la mise en bouteilles. On a du mal à se passer de ...

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ

La dégustation de la semaine

CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE



Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Domaine BLANCK

La dégustation de la semaine

ALSACE Domaine BLANCK



Belle exploitation familiale (depuis le XVIe siècle) et un vignoble de 36 ha. RemarquableGewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives 2007, velouté, de belle couleur dorée, au nez riche dominé par des notes de pain grillé et de fruits macérés, un millésime de longue évolution. À leurs côtés, le Muscat d'Alsace 2010, de bouche riche, toute ...

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